Candi utilisable ?

Bonjour,
En faisant le point du matériel , je viens de retrouver 2 poches plastiques contenant du candi de l'an dernier. Les 2, mal stockées, ont été percées de 2 petits trous et elles baignaient dans leur jus avec une odeur forte : fermentation ?? Est-il encore utilisable ou pas ??
Merci pour vos réponses.

il ne vaut mieux pas. Pour le frelon asiatique si tu veux mais pas pour les abeilles.

Fermenté
Je comprends pourquoi tu cherchais un site à picole.

Bonjour,
Chez nous en Haute Savoie, pas encore de frelon asiate.
Et je n'aime pas jeter....
Je ne sais pas conduire cette fermentation et pour peu que ce ne soit pas buvable....
Une idée pour l'utiliser ?? Le recuire ??

Ne prends pas de risque avec tes abeilles,
refile le a une école ou a une maison de retraite,
ils sauront l'utiliser.

Bonjour,
C'est ok pour l'utilisation en ruche, mais je vais le recuire pour stopper la fermentation, n'en faire qu'un seul pain et je le sortirai cet hiver lorsque la neige aura tout recouvert pour une bestiole de passage...mais quelle bestiole ??

quelle bestiole??? Je suis curieux, l'ane du pere Noel????

Parce que tu crois que l'ane de la Tante Arie irait manger du sucre ?
Non ! Il le distribue généreusement sous forme de caramels.



nb : La tante Arie est le père Noël en franche-Comté elle arrive sur un ane.
Cette comtesse de Montbéliard a réellement existé.

Le pere Noël aussi existe, la preuve on l'a en photo sur le forum. Il paraitrait qu'il habite dans le doubs a 400m d'altitude.

micmala a écrit:Le pere Noël aussi existe, la preuve on l'a en photo sur le forum. Il paraitrait qu'il habite dans le doubs a 400m d'altitude.

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Ou alors, redonne le aux journalistes pendant ce temps là, ils n'écriront plus de conneries. :

Quand vous avez une poche de candi à moitié consommée, vous pouvez la mettre au congel pour la conserver.

Oui, pas de souci. Sinon refile le candi à une autre ruche.

J'ai un peu le même problème que willou, 2 pain de candi acheté cet été (en commande groupé) et il y a du jus sur le dessus, pourtant ils sont encore bien fermés hermétiquement mais conservé à T° ambiante.

Fermentation? que risque les zazas, dysentrie?

remélange le un peu.

J'ai éssayé de le remélanger comme je pouvais mais il a du mal à se tenir sur le dessus.
En tous cas pas d'odeur bizarre, je l'ai quand même mis sur le couvre cadre (peu de réserves) et il a un peu dégouliné dans la ruche (normal ça??) j'espère que j'ai pas trop englué d'abeilles!

Grosse activité devant la ruche, je sais pas si c'est le nourrissement ou un vol de propreté, faut dire qu'il fait 19°C cet aprem...

Salut.
Si ça coule un peu c'est pas grave, au contraire tes abeilles seront plus vite en contact,
Par contre as tu quand même une grille d'entrée à ta ruche, car tu peux encore avoir du pillage. Quoiqu'avec le candi en général cela n'arrive pas souvent.

Ok d'accord. C'est bon pour la grille, il y avait déja pas mal de mouvement avant que je touche la ruche donc c'est peut etre un vol de propreté (avec le beau temps) le candi aurait accentué cette activité... (on se rassure comme on peut! )

Bonjour,
une question inspirée par ce topic : peut on faire du candi avec du miel fermenté ?
merci de vos réponses

Bonsoir bzz29,
Ce n'est pas conseillé de nourrir ses abeilles avec du miel tu peux augmenter le risque de loque (maladie) dans tes ruches en procédant de la sorte.

avec du miel fermenté, je n'essayerai meme pas

Le miel reste quand même le meilleur aliment pour les abeilles, sinon je pense qu'elles cultiveraient des petits pois, mais il est clair qu'il faut être très vigilant sur l'état sanitaire de ses colonies, les risques de contamination, comme le dit scoobydoo sont élevés, ne donner que son miel, et si on a un doute, s'abstenir.
Par contre pour le miel fermenté, surtout pas aux abeilles.

c'est effectivement du miel produit par ces ruches qui a fermenté (miel provenant de cadres pressés). Je savais qu'il fallait s'en méfier, mais j'ai pensé que la fabrication du candi aurait pu le neutraliser avec la chaleur.
sinon que faites vous de votre miel fermenté, poubelle ?

Un chinois le stériliserait et le revendrait... à ses cousins.

Bonjour à tous,
toujours moi au sujet du candi. suite aux échanges précédents, j'ai fait du candi une première fois (5 kg sucre, un pot de (bon) miel) . Un succès pourrait-on dire, puisque les ruches les ont vidés en 3 semaines. J'en ai donc refait mais avec une recette différente, ne voulant m'em..barasser des températures, j'ai trouvé une recette sans surveillance obligatoire de la tempé. La j'ai du faire une c.. parce que après avoir coulé le mélange (2 pots miel, 6 kg sucre) dans les bacs, il reste mou et coule si on les penche. apparemment j'aurais fait du candi "filant". Pour ne pas risquer d'engluer les cadres, j'ai pensé à en mettre dans un bac nourrisseur avec accès central.
mes questions : vont elles le prendre qd même ?
faut il le mélanger avec des matières solides comme des déchets de cire ? (un truc d'ancien que j'ai entendu)
que faire de ce candi sinon ?
merci de vos réponses