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extraire le miel des opercules

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extraire le miel des opercules

Message par spims le Mer 16 Aoû 2017, 11:19

Bonjour,

Jusque là, nous utilisions une herse pour désoperculer les cadres. Ils restait peu de miel dans les opercules.
Sauf que cette année la récolte a été conséquente et désoperculer avec une herse c'est long.
Je vais donc utiliser l'année prochaine, probablement un couteau chauffant.
Du coup, il faudra extraire le miel des opercules.

J'ai un extracteur tangentiel, de ce fait l'utilisation de sac n'est pas possible.

Qu'elle est la meilleure méthode ?

Merci de vos conseils

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Re: extraire le miel des opercules

Message par maya39 le Mer 16 Aoû 2017, 11:32

si tu es bricoleur , avec ça : 
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tu peux te faire un extracteur a opercules .  Very Happy
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Re: extraire le miel des opercules

Message par gvsv82 le Mer 16 Aoû 2017, 11:46

Moi je n'ai pas une grande quantité d’opercules à traiter.

Cette année, ma femme a trouvé une solution économique et relativement efficace:

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Re: extraire le miel des opercules

Message par mielpimpin le Mer 16 Aoû 2017, 12:09

Bonjour,

Laver à l'eau froide .
Et faire de l'hydromel !

Si vous laver les opercules avec 10 litres d'eau et après filtrage , vous obtenez 15 kg de liquide , c'est que vous avez 5 kg de miel en solution dans votre eau , vous pasteurisez (50° ) .Et vous utilisez une recette pour faire votre hydromel .
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Re: extraire le miel des opercules

Message par michelfr30 le Mer 16 Aoû 2017, 12:44

Perso, j'ai mis une grille autour d'un cadre vide ce qui fait une sorte de cage dans laquelle je mets mes opercules. (agrafé au cadre, avec une fenêtre en haut d'une face pour introduire les opercules.) Je mets ensuite ce cadre avec les autres dans l'extracteur. ça ressort presque sec. Je mets le reste étalé pour qu'il soit léché par les abeilles.
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Re: extraire le miel des opercules

Message par thdele le Mer 16 Aoû 2017, 22:27

michelfr30 a écrit:Perso, j'ai mis une grille autour d'un cadre vide ce qui fait une sorte de cage dans laquelle je mets mes opercules. (agrafé au cadre, avec une fenêtre en haut d'une face pour introduire les opercules.) Je mets ensuite ce cadre avec les autres dans l'extracteur. ça ressort presque sec. Je mets le reste étalé pour qu'il soit léché par les abeilles.

Bonjour,

ton extracteur est-il radiaire ou tangentiel ?
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Re: extraire le miel des opercules

Message par spims le Mer 16 Aoû 2017, 22:45

maya39 a écrit:si tu es bricoleur , avec ça : 
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tu peux te faire un extracteur a opercules .  Very Happy
C'est quoi ?

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Re: extraire le miel des opercules

Message par Michel52 le Mer 16 Aoû 2017, 23:06

spims a écrit:Qu'elle est la meilleure méthode ?

Merci de vos conseils
Bonsoir,
La meilleure méthode?
--> l'essoreuse (centrifugeuse) à opercules, spécialement conçue pour cela. C'est très efficace.
Michel.
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Re: extraire le miel des opercules

Message par gvsv82 le Jeu 17 Aoû 2017, 07:13

spims a écrit:
maya39 a écrit:si tu es bricoleur , avec ça : 
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tu peux te faire un extracteur a opercules .  Very Happy
C'est quoi ?

Une essoreuse à linge électrique.
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Re: extraire le miel des opercules

Message par alamo le Jeu 17 Aoû 2017, 09:21

Bonjour
moi je laisse les opercules s'égoutter du bac à désoperculer (auquel j'ai rajouté une grille à reine au fond) puis pour les finitions les abeilles s'en chargeront fort bien toutes seules.
Pas de transfert, pas de nettoyage fastidieux et pas de perte de miel !
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Re: extraire le miel des opercules

Message par sauvapic le Jeu 17 Aoû 2017, 13:59

mielpimpin a écrit:Bonjour,

Laver à l'eau froide .
Et faire de l'hydromel !

Si vous laver les opercules avec 10 litres d'eau et après filtrage , vous obtenez 15 kg de liquide , c'est que vous avez 5 kg de miel en solution dans votre eau , vous pasteurisez (50° ) .Et vous utilisez une recette pour faire votre hydromel .
La recette complete svp monsieur Mielpimpin ...

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Re: extraire le miel des opercules

Message par mielpimpin le Jeu 17 Aoû 2017, 14:28

sauvapic a écrit:

La recette complete svp monsieur Mielpimpin ...


Bonjour M Sauvapic !

Il suffit d'aller voir   :     [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Mais ce que j'obtiens n'a pas droit à l'appellation  "hydromel "  qui lui ne doit pas contenir autre chose que du miel , de l'eau , et des levures .
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Re: extraire le miel des opercules

Message par sauvapic le Jeu 17 Aoû 2017, 16:04

mielpimpin a écrit:
sauvapic a écrit:

La recette complete svp monsieur Mielpimpin ...


Bonjour M Sauvapic !

Il suffit d'aller voir   :     [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Mais ce que j'obtiens n'a pas droit à l'appellation  "hydromel "  qui lui ne doit pas contenir autre chose que du miel , de l'eau , et des levures .
Merci je vais aller voir Wink.....Mais il contient qui votre hydromel Shocked

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Re: extraire le miel des opercules

Message par jmb 24 le Jeu 17 Aoû 2017, 16:28

Bonjour
Sujet maintes fois débattu
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Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
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Re: extraire le miel des opercules

Message par michelfr30 le Jeu 17 Aoû 2017, 18:18

thdele a écrit:
michelfr30 a écrit:Perso, j'ai mis une grille autour d'un cadre vide ce qui fait une sorte de cage dans laquelle je mets mes opercules. (agrafé au cadre, avec une fenêtre en haut d'une face pour introduire les opercules.) Je mets ensuite ce cadre avec les autres dans l'extracteur. ça ressort presque sec. Je mets le reste étalé pour qu'il soit léché par les abeilles.

Bonjour,

ton extracteur est-il radiaire ou tangentiel ?
 Hello,
j'ai essayé avec les deux et ça marche bien. Aujourd'hui j'ai un radiaire.
la force centrifuge tasse les opercules ce qui les rend un peu plus difficile à enlever de la 'cage', mais en tapant un peu, ça va.
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Re: extraire le miel des opercules

Message par thdele le Jeu 17 Aoû 2017, 21:18

michelfr30 a écrit:Hello,
j'ai essayé avec les deux et ça marche bien. Aujourd'hui j'ai un radiaire.
la force centrifuge tasse les opercules ce qui les rend un peu plus difficile à enlever de la 'cage', mais en tapant un peu, ça va.


Merci Michel Smile
L'année prochaine je vais m'en faire un.
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Re: extraire le miel des opercules

Message par Olivier_V le Ven 18 Aoû 2017, 09:45

Bonjour,

Pour 10 ruches je laisse s'égoûter 24 h sur un tamis ou filtre fin en "remuant" de temps en temps.
Et au bout de ces 24 h il ne reste quasiment pas de miel de dans, vu le poids de tout ça.
Pour les quelques centaines de grammes qui restent, je fait lécher dans un nourrisseur couvre-cadre surmonter d'une hausse.
Pas la peine de centrifuger pour si peu pour ma part ...

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Re: extraire le miel des opercules

Message par Apid'jo le Ven 18 Aoû 2017, 10:55

avec Olivier

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