Nettoyer un maturateur

Bonjour.

J'ai acheté un maturateur dans lequel il y a quelques tâches de rouille sur les parois, et un cercle de rouille tout au fond au pied des parois (c'est un modèle avec le cul bombé). Tout au fond, c'est-à-dire trop loin pour que je l’atteigne avec de la paille de fer ou du papier de verre (avec le bras tendu il me manque 15cm environ). La brosse montée sur perceuse peut décaper la paroi sans difficulté, mais pour le fond je n'ai pas assez de surface d'application ni de force pour maintenir la brosse.

Je ne sais pas ce qui serait à la fois efficace, pratique et sans danger sanitaire : Je sais que plonger des outils rouillés dans du coca-cola peut faire des miracles (ça coupe l'envie d'en envoyer ensuite dans son estomac par contre), mais comme ces outils ne sont pas ensuite utilisés au contact d'aliments je ne me suis jamais posé cette question. Pour le décapage à la brosse c'est pareil, je ne sais pas si je ne vais pas abimer un éventuel revêtement.

Bref, vous utiliseriez quoi pour ôter la rouille de ce maturateur ?

Bonjour,

S'il y a de la rouille c'est qu'il n'est pas en inox.
Je ne sais même pas si c'est encore autorisé (pour la vente en tout cas, et avec 10 ruches tu auras forcément du miel à vendre ; pour ta consommation tu fais bien ce que tu veux).
Donc à ne pas utiliser tout simplement ; tu t'es fait avoir
Le miel va rester dedans de quelques jours à quelques semaines donc le stockage doit être irréprochable.

On a parlé sur ce forum de peintures alimentaires pour des extracteurs. Certains futs en sont recouverts. Je ne sais pas si cela peut être adapté aux maturateurs.

Pour attaquer la rouille, je ne vois qu'une solution.
Le coucher par terre et ramper dedans pour continuer ton opération, puis peindre l'intèrieur d'une solution protectrice anti rouille.

Faire comme dit eul'riolu, puis shampoing décapant avant peinture, puis 1 couche d'accrochage enfin 1 ou mieux 2 couches de peinture alimentaire.
J'ai fait ça proprement à mes débuts et ça tient très bien. Depuis je l'ai revendu (au bout de 5 ans).

Olivier_V a écrit:Bonjour,

S'il y a de la rouille c'est qu'il n'est pas en inox.
Je ne sais même pas si c'est encore autorisé (pour la vente en tout cas, et avec 10 ruches tu auras forcément du miel à vendre ; pour ta consommation tu fais bien ce que tu veux).
Donc à ne pas utiliser tout simplement ; tu t'es fait avoir
Le miel va rester dedans de quelques jours à quelques semaines donc le stockage doit être irréprochable.

bonjour,

la rouille ne présente aucun problème sanitaire. juste esthétique.

Peut-être, mais quand j'ai vu dans à quoi ressemblaient les maturateurs de mon grand père dont j'ai repris les ruches j'en ai vite acheté un en inox.

La réglementation dit " Les matériels doivent donc être en acier inoxydable, en plastique alimentaire ou recouvert d’une peinture apte au contact alimentaire."

Il faudra repeindre l'ensemble du maturateur et pas seulement les taches de rouille !
Pour le prix de la peinture et éventuellement quelques euros de plus on trouve des maturateurs propres en inox.

bonjour,l'inox peut aussi rouiller si on le frotte avec une brosse en fer ou rayer avec de l'acier.
peut être que le vendeur a trop voulu bien faire.

eul' riolu a écrit:Pour attaquer la rouille, je ne vois qu'une solution.
Le coucher par terre et ramper dedans pour continuer ton opération, puis peindre l'intèrieur d'une solution protectrice anti rouille.

Ha, j'avais pas pensé à quelque chose d'aussi simple. Merci. Sur les parois les tâches partent bien à la brosse montée sur perçeuse (brosse avec des poils en plastique souple), je pense que j'arriverai à avoir le fond de la même façon.

Comment je peux savoir s'ils sont en inox ou pas ? Avec des photos vous pourriez me dire ?

S'ils ne sont effectivement pas en inox, une fois les magasins rouverts je cherche quelque chose qui s'appelle "peinture anti rouille apte au contact alimentaire" ? Dans un magasin de bricolage je suppose ? Je n'ai jamais cherché ça, c'est cher ? Des marques à (dé)conseiller ? Une fois posé ça tient combien de temps ?

Ces maturateurs ne me serviront sans doute pas cette année, je serai déjà content si je produits une dizaine de pots à offrir aux ami-e-s.

Thybull a écrit:bonjour,l'inox peut aussi rouiller si on le frotte avec une brosse en fer ou rayer avec de l'acier.
peut être que le vendeur a trop voulu bien faire.

Le vendeur je pense pas. Son grand-père peut-être, quand il s'en servait.

Pose  un aimant sur la paroi: aimanté c'est de l'acier, pas aimanté c'est de l'inox...ou de l'aluminium. Mais normalement au premier coup d’œil on voit si c'est de l'inox.

JE suis d'accord avec API55, un aimant te prouvera si c'est de l'inox.

API55 a écrit:Pose  un aimant sur la paroi: aimanté c'est de l'acier, pas aimanté c'est de l'inox...ou de l'aluminium. Mais normalement au premier coup d’œil on voit si c'est de l'inox.

bah non !! pour information ce qu'on appelle par l'abréviation inox, c'est de l'ACIER inoxydable...

Euh, je travail l'Inox pour mes machines d'emballage du 304 et 316, je te confirme avec une certitude à 100% que l'acier Inoxidable ne s'aimante pas, sauf que ….  il est vrai qu'il y a deux types d'Inox, l'austénitique qui ne s'aimante pas, et le martensitique, qui lui est composé d'un peu de fer, donc il s'aimante.

gwendal974 a écrit:

API55 a écrit:Pose  un aimant sur la paroi: aimanté c'est de l'acier, pas aimanté c'est de l'inox...ou de l'aluminium. Mais normalement au premier coup d’œil on voit si c'est de l'inox.

bah non !! pour information ce qu'on appelle par l'abréviation inox, c'est de l'ACIER inoxydable...

Ben si, l'inox alimentaire ne s'aimante pas,   sauf peut-être le chinois!
Mais 18/8 ou 17/10 (en AISI 304 ou 304 L, 316 ou 316 L) l'aimant ne tient pas (L = bas taux de carbone pour la soudabilité)
304 alimentaire
316 alimentaire mais un peu plus résistant

Vieux souvenirs de mes études et profession...

API55 a écrit:

gwendal974 a écrit:

API55 a écrit:Pose  un aimant sur la paroi: aimanté c'est de l'acier, pas aimanté c'est de l'inox...ou de l'aluminium. Mais normalement au premier coup d’œil on voit si c'est de l'inox.

bah non !! pour information ce qu'on appelle par l'abréviation inox, c'est de l'ACIER inoxydable...

Ben si, l'inox alimentaire ne s'aimante pas,   sauf peut-être le chinois!
Mais 18/8 ou 17/10 (en AISI 304 ou 304 L, 316 ou 316 L) l'aimant ne tient pas (L = bas taux de carbone pour la soudabilité)
304 alimentaire
316 alimentaire mais un peu plus résistant

Vieux souvenirs de mes études et profession...

ben merde alors j’apprends un truc.


il n'y a pas de fer dans l'inox alimentaire ? il est fait à partir de quoi ?

Un coup de produit à basse d acide phosphorique type frameto pour neutraliser la rouille et deux couches de peinture alimentaire . Avec un pinceau pas trop court tu atteindras le fond de la cuve

Il y a effectivement du fer dans l'inox .

Il existe des dizaines (voir plus +) d'inox.

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L'inox austénitique (non magnétique)