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Production mondiale de miel en 2011

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Production mondiale de miel en 2011

Message par jeanlouisbg le Jeu 28 Mar 2013, 06:27

La production mondiale du miel a atteint 1,6 million de tonnes en 2011 (+5% par rapport à 2010). Le premier producteur mondial est la Chine (446 000 t), suivie par la Turquie (94 000  t), l’Ukraine (70 000 t) et les États-Unis(67 000  t). L’Union européenne a produit 217 000 t en 2011, les principaux producteurs étant l’Espagne (34 000  t), l’Allemagne (26 000 t), la Roumanie (24 000 t), la Hongrie (20 000 t) et la France (16 000 t). Les exportations mondiales proviennent de deux régions en particulier: l’Asie (32%) et l’Amérique du Sud (30%).

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C'est pas demain la veille qu'on battra les chinois...

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par HANDFIRE84 le Jeu 28 Mar 2013, 08:38

Tu oublies de dire que la France consomme 44 T environ/an.
Tu calcules la différence entre ce que l'on produit et ce que l'on doit importer et tu comprends le déficit que l'on a , et donc les devises perdues. bêtement. alors qu'une bonne bonne politique pour réimplanter et soutenir l'apiculture serait bienvenue. mais non, il vaux mieux s'occuper du mariage pour tous et de raquetter les automobilistes. ça rapporte mieux.

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par Nintro le Jeu 28 Mar 2013, 09:19

C'est un vaste débat handfire.

Ce n'est pas sur que les plus gros exportateurs de miel bénéficient de politiques avantageuses dans leur pays d'origine.

ils ont peut être une vision industrielle de l'apiculture que nous n'avons pas, et/ou des zones de butinages très prolifiques. des surfaces supérieures.

Après, 44 000 tonnes de miel consommées en France, mais comment se répartit le marché ?

Quel % utilisé dans l'industrie alimentaire ? Quelle quantité est consommée de miels de qualité moyenne à bas prix ?

Si les apiculteurs français ne font que du miel de valeur et souhaitent en tirer une valeur ajoutée supérieure, ils n'auront jamais leur place dans cette partie du marché qui peut-être correspond à 50% de la quantité ou plus.

Donc c'est bien un vaste débat.

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par busybee le Jeu 28 Mar 2013, 20:45

je comprends pas : Suspect

Like a Star @ heaven la Chine avec une superficie de 9 706 961 km² produit 446 kT
Like a Star @ heaven la France avec une superficie de 674 843 km² produit 16 kT

le rendement Chinois est presque 2 x meilleur et pourtant ils n'ont plus d'abeilles dans certaines régions Question

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par HANDFIRE84 le Jeu 28 Mar 2013, 21:55

quand on analyse le contenu du pot de miel de chine on comprend alors pourquoi, avec moins d'abeilles ils ont plus de miel.

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par maya39 le Jeu 28 Mar 2013, 21:57

Pas tout les miels chinois. Seulement quelques uns.

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par sauvapic le Jeu 28 Mar 2013, 23:15

HANDFIRE84 a écrit:quand on analyse le contenu du pot de miel de chine on comprend alors pourquoi, avec moins d'abeilles ils ont plus de miel.
....Je suis de ton avis Wink

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par HANDFIRE84 le Ven 29 Mar 2013, 08:00

Ce que je dis je ne l'ai pas inventé. je l'ai lu dans un magasine concernant justement le miel. dans ce magasine ils donnaient également la provenance des miels en europe. on s'aperçoit alors que l'Espagne et l'Allemagne notamment importent du miel de chine et nous inondent sur nos hypermarchés sous l'appellation miel d’Espagne.

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par maya39 le Ven 29 Mar 2013, 08:14

Le miel en provenance de Chine, est d'une qualité ... variable. On trouve des miels de très haute qualité, comme des miels horribles. Mais ceci n'est pas qu'en Chine, je connais un api français, qui extrait son miel dans une écurie, qui met parfois en pot dans des pot de récup, avec du matériel dans un état pas croyable, et qui vend sur les marchés .

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par mario le Ven 29 Mar 2013, 10:20

Écurie =cheval=trafic ? pour quand des lasagnes au miel je sors

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Re: Production mondiale de miel en 2011

Message par spoutnik le Ven 30 Aoû 2013, 22:40

La tracabilité des miels dans les hypers et supers est totalement absente :

Seul le lieu de conditionnement est précisé, mais pas l'origine de la production de manière très approximative... A comparer de ce qui est exigé sur les produits frais, il y a une abîme.

Rien ne vaut le pot acheté sur le marché "récolté et mis en pot par l'Apiculteur"

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Re: Production mondiale de miel en 2011

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