sirop de miel

par j-p30 Dim 16 Juil 2023, 16:15

Bonjour,
J'ai fais une expérience hier avec la cire des opercules d'une Dadant 9 cadres. J'ai fait bouillir pour faire une petite plaque de cire et une fois terminé, l'odeur de l'eau froide restante m'a donné envie de la goûter. J'ai trouvé ça bon j'ai donc fais bouillir et filtrer encore deux fois pour enlever toutes les impuretés restantes. Savez vous si se breuvage est consommable? merci

par **gwendal974** Dim 16 Juil 2023, 16:30

ben c'est de l'eau avec du miel bouilli dedans.. ça va vite fermenter, pour faire de l'hydromel peut etre...

tu ferais mieux de vite refiler ça aux abeilles...

par **Bouc74** Dim 16 Juil 2023, 16:34

je garde précieusement ce liquide, qui mêlé avec du sirop 50/50 est très stimulant (odeur de cire+propolis+miel) MAIS attention en ce moment je ne joue pas avec car risque de pillage +++, je l'utilise seulement au printemps

par **michelfr30** Dim 16 Juil 2023, 16:53

Bouc74 a écrit:je garde précieusement ce liquide, qui mêlé avec du sirop 50/50 est très stimulant (odeur de cire+propolis+miel) MAIS attention en ce moment je ne joue pas avec car risque de pillage +++, je l'utilise seulement au printemps

Stimulant, je ne sais pas... je dirais plutôt appétant (qui incite à en manger parce que ça sent bon).
Je chipote un peu, mais il ne faudrait pas laisser penser qu'il y a une richesse nutritive particulière dans ce jus d'opercule.

par jolibois Dim 16 Juil 2023, 17:06

Je lave aussi mes opercules avec le moins d'eau possible (à l'eau tiède et pas de chauffe) et je garde ce sirop au congel pour faire mes futurs nourrissements: bon ! c'est valable quand on a que qques ruches

par **michelfr30** Dim 16 Juil 2023, 17:09

Il doit quand même y avoir une proportion d'eau très importante ce qui va obliger les abeilles à ventiler énormément pour "assécher" ce miel.
L'eau obtenue pourrait être utilisée pour faire du 50/50 en la diluant avec le même poids de sucre. Avec le miel déjà inclus cela fera mieux que le 50/50, et servi à petite dose peut faire un très bon stimulant de ponte.

par j-p30 Dim 16 Juil 2023, 17:23

ha oui j'avais pas pensé à ça. donc si j'ai 2 litres d'eau je mets 2 Kilos de sucre roux et je donne aux abeilles? je le fais chauffer pour faire fondre le sucre ou je le mélange à froid? je viens de récupérer un petit essaim je vais le leur donner. J'ai quand même essayé de faire bouillir 1/4 de litre avec 100gr de sucre pendant 15 minutes ça fait un sirop vraiment bon. Very Happy

par j-p30 Dim 16 Juil 2023, 17:26

Michel à petite dose c'est combien svp ?

par **michelfr30** Dim 16 Juil 2023, 17:31

25 à 30cl tous les 2 jours, comme le sirop de stimulation. Pendant une semaine.

par jolibois Dim 16 Juil 2023, 18:00

michelfr30 a écrit:L'eau obtenue pourrait être utilisée pour faire du 50/50 en la diluant avec le même poids de sucre. Avec le miel déjà inclus cela fera mieux que le 50/50, et servi à petite dose peut faire un très bon stimulant de ponte.

C'est ce que je fais mais sans compter en sortie d'hiver
Et à cette époque à tres petites doses le soir sinon il y a risque de pillage

par **Bouc74** Dim 16 Juil 2023, 18:40

sur un essaim en cette saison, je ne prends pas le risque, odeur trop forte et risque de pillage, j'assure avec du sirop plus neutre en odeur

par **michelfr30** Dim 16 Juil 2023, 18:55

j-p30 a écrit:ha oui j'avais pas pensé à ça. donc si j'ai 2 litres d'eau je mets 2 Kilos de sucre roux et je donne aux abeilles? je le fais chauffer pour faire fondre le sucre ou je le mélange à froid? je viens de récupérer un petit essaim je vais le leur donner. J'ai quand même essayé de faire bouillir 1/4 de litre avec 100gr de sucre pendant 15 minutes ça fait un sirop vraiment bon.

personnellement je mélange à froid, pour du 50/50 ça se mélange très bien.

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