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Atelier / Miellerie
4 participants
Page 1 sur 1
Re: Atelier / Miellerie
Bonjour,
J'ai effectivement une pièce miellerie ou toutes les opérations sont effectués.
Dimension :4X4 m
D'un coté un évier inox style restaurant de 2.50m de long avec plan de travail utile pour désoperculer, laver, mise en pots etc...
Au dessus placards de cuisine 5 portes pour stockage outils et accessoires.
Dessous seaux de stockage et maturateur.
En face table pour filer et cirer les cadres avec chargeur de batterie, fonte de cire et gaufrage. Au dessus au mur barres de support des différents cadres en attente.
Au fond étagères sur tout le mur stockage des pots vides et pleins et divers matériels.
L'extracteur est dans un coin ainsi que l'essoreuse et déplacé au centre à l'utilisation.
Le sol actuellement en béton est muni d'un siphon de sol au centre avec pente.
Voila la description de la miellerie, les travaux de menuiserie fabrication cadres hausses corps couvre-cadres et toiture se fait à l'atelier.
Je ne peux pas faire de photos car actuellement c'est le bordel j'ai prévu de remonter le sol de 10cm pour éviter une marche et de carreler, c'est en cours mais vous savez bien que les retraités sont débordés et ça n'avance pas vite. Bon d'ici la première récolte il me reste un peu de marge.
Voila; j'espère que mon descriptif sera clair pour vous.
J'ai effectivement une pièce miellerie ou toutes les opérations sont effectués.
Dimension :4X4 m
D'un coté un évier inox style restaurant de 2.50m de long avec plan de travail utile pour désoperculer, laver, mise en pots etc...
Au dessus placards de cuisine 5 portes pour stockage outils et accessoires.
Dessous seaux de stockage et maturateur.
En face table pour filer et cirer les cadres avec chargeur de batterie, fonte de cire et gaufrage. Au dessus au mur barres de support des différents cadres en attente.
Au fond étagères sur tout le mur stockage des pots vides et pleins et divers matériels.
L'extracteur est dans un coin ainsi que l'essoreuse et déplacé au centre à l'utilisation.
Le sol actuellement en béton est muni d'un siphon de sol au centre avec pente.
Voila la description de la miellerie, les travaux de menuiserie fabrication cadres hausses corps couvre-cadres et toiture se fait à l'atelier.
Je ne peux pas faire de photos car actuellement c'est le bordel j'ai prévu de remonter le sol de 10cm pour éviter une marche et de carreler, c'est en cours mais vous savez bien que les retraités sont débordés et ça n'avance pas vite. Bon d'ici la première récolte il me reste un peu de marge.
Voila; j'espère que mon descriptif sera clair pour vous.
Invité- Invité
Re: Atelier / Miellerie
La miellerie, c'est uniquement destiné à la récolte... ça doit être parfait sur le plan hygiène: sol et mur carrelés, écoulement des eaux de lavage... ça , c'est l'idéal...
La partie atelier n'est guère compatible ( sauf petits travaux comme : filage de cadres, pose des cires, par exemple)
Maintenant...tout dépend de l'ampleur que tu comptes donner à ton activité apicole... Entre récolter 50 à 100 kg de miel et 1 tonne ou 2, il y a une marge considérable...
La partie atelier n'est guère compatible ( sauf petits travaux comme : filage de cadres, pose des cires, par exemple)
Maintenant...tout dépend de l'ampleur que tu comptes donner à ton activité apicole... Entre récolter 50 à 100 kg de miel et 1 tonne ou 2, il y a une marge considérable...
Invité- Invité
petrole59- abeille gardienne
- Nombre de messages : 9191
Age : 56
ville et région : Cambrai nord
Re: Atelier / Miellerie
Merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] pour tous ces détails qui vont m'être très utiles pour l'aménagement de mon local. Tu fonds la cire toi même ?
Franz88, je ne compte pas dépasser les 10 ruches, mais l'augmentation se fera au fur et à mesure car il faut aussi trouver des acheteurs pour le miel, donc si on compte 15kg/ruche (ce qui est la moyenne des apiculteurs dans ma région) on arrive à plus ou moins 150kg de miel
Et quand je dit atelier, c'est bien un atelier pour filer les cadres, cirer les cadres,...
Franz88, je ne compte pas dépasser les 10 ruches, mais l'augmentation se fera au fur et à mesure car il faut aussi trouver des acheteurs pour le miel, donc si on compte 15kg/ruche (ce qui est la moyenne des apiculteurs dans ma région) on arrive à plus ou moins 150kg de miel
Et quand je dit atelier, c'est bien un atelier pour filer les cadres, cirer les cadres,...
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
Bonjour,
Ne me remercie pas, quand on partage la même passion c'est normal, content d'être utile.
Oui je fond la cire, l'été avec un petit cérificateur de ma fabrication.
Après purification je refond dans une friteuse électrique modèle rectangulaire que j'ai réparée dans laquelle j'ai mis une 2éme cuve pour le bain marie.
La capacité n'est pas très importante mais ça me suffit pour avoir la cire chaude à verser dans le moule à gaufrer.
Invité- Invité
Re: Atelier / Miellerie
Tu saurais m'envoyer des photos de ton cérificateur solaire?
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
La miellerie avance. ..
J'ai installé des étagères et des supports pour pendre les cadres, donc c'est déjà un peu plus rangé ☺
J'ai une petite question, j'ai déjà entendu parler de chambre chaude est ce que sa peut servir à defiger le miel ?
En vue de l ensemencer par exemple
J'ai installé des étagères et des supports pour pendre les cadres, donc c'est déjà un peu plus rangé ☺
J'ai une petite question, j'ai déjà entendu parler de chambre chaude est ce que sa peut servir à defiger le miel ?
En vue de l ensemencer par exemple
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
J'ai oublié de vous dire que j'ai trouvé un petit poêle à bois, je vais le chercher le weekend.
J'ai une petite question, j'ai déjà entendu parler de chambre chaude est ce que ça peut servir à défiger le miel ?
En vue de l'ensemencer par exemple.
J'ai une petite question, j'ai déjà entendu parler de chambre chaude est ce que ça peut servir à défiger le miel ?
En vue de l'ensemencer par exemple.
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
Bonjour2m24 a écrit:J'ai oublié de vous dire que j'ai trouvé un petit poêle à bois, je vais le chercher le weekend.
J'ai une petite question, j'ai déjà entendu parler de chambre chaude est ce que sa peut servir à defiger le miel ?
En vue de l ensemencer par exemple
Pour une chambre chaude, il faut pouvoir réguler la t°, ce n'est pas possible avec un poêle à bois.
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
- Nombre de messages : 14000
Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: Atelier / Miellerie
D'accord, mais à quoi sert une chambre chaude?
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
Bonjour2m24 a écrit:D'accord, mais à quoi sert une chambre chaude?
à la refonte du miel, pour la mise en pots, à faire du miel crémeux...........
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
- Nombre de messages : 14000
Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: Atelier / Miellerie
Ok, ok ! Est ce vraiment nécessaire pour un miel toute fleurs ?
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
Je compte extraire (enfin si il y a du miel dans les hausse) Et puis le mettre en maturateur pendant 4 ou 5 jours avec ecumage et puis mise en pots dobx est ce nécessaire?
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
Bonjour2m24 a écrit:Je compte extraire (enfin si il y a du miel dans les hausse) Et puis le mettre en maturateur pendant 4 ou 5 jours avec ecumage et puis mise en pots dobx est ce nécessaire?
cela est un choix dont chacun est libre de faire comme il veut.
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
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Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: Atelier / Miellerie
Si je fais comme j'ai prévu, j'en ai pas besoin?
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
Re: Atelier / Miellerie
Si tu le mets en pot dès qu'il est décanté, tu n'auras pas besoin de le refondre. Les syndicats ont souvent des défigeurs à prêter à leurs adhérents...
Invité- Invité
Re: Atelier / Miellerie
Je ne pense pas qu'il y ait encore des syndicat apicole proches de chez moi, quand j'étais petit il y en avait un dans mon village mais il n'existe malheureusement plus.....
2m24- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 210
Age : 27
ville et région : Belgique, Aywaille
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