Faire son Candi

Bonjour à tous

Un coup de main SVP..... Je viens de faire du candi ,tout s'est bien passé et j'ai réduit jusqu'à 117 °c.
Mais le candi est un peu dur. On y plante un couteau quand meme .Vont-elles le manger 
J'ai fait cela d'avance. Pour le moment c'est 50/50 car petit essaim de noires récupéré le long d'une route.
Merci des commentaires à venir.

C'est quoi le but de ce candi en mai ?

Bonjour  Apid'jo

C'est simplement pour savoir le faire quand j'en aurais besoin , c'est tout.....
 bien sur 50/50 pour développer ma colonie pour le moment.
Je débute  avec un petit essaim à remplumer : il est sur dadant partitionnée tout va bien.
Merci de la réponse ultra rapide 

Avec l'humidité de la ruche le candi va ramolir et elles le consommeront.

Tu peux le garder au congélateur en attendant, il séchera moins que emballé et gardé à l'extérieur jusqu'à l'hiver.