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Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
+4
Olivier_V
Fox68
roseicollis
gwendal974
8 participants
Page 1 sur 1
Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
Salut,
Pà la Réunion et dans toute l'Asie on fait cuire le riz dans des rice cookers : C'est une résistance électrique qui chauffe une gamelle dans laquelle on met le riz et l'eau, quand il n'y a plus d'eau, la température dépasse 100°C et un thermocontact diminue fortement la puissance de chauffe, juste assez pour que le riz soit gardé au chaud.
Et bien ça marche très bien pour la cire, quand on fait des bougies.
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Vous mettez direct votre cire propre dedans, en position cook, la cire fond en 5min, quand toute la cire a fondu et que c'est bien chaud, ça bout un peu (gardez le couvercle) et puis ça passe direct en position warm (vous pouvez passer manuellement en position warm avant que ça boue), là votre cire est juste maintenue à température et vous pouvez travailler tranquillement votre cire (pour faire des bougies ou coller les cadres, ou ce que vous voulez).
Un rice cooker de 400W et 1 litre coute 20€ ici, chez vous en métropole ça doit se trouver à 40€, c'est sécure : pas de gaz, de flamme, pas de bain marie, etc... le truc vous maintient votre cire liquide.
Pà la Réunion et dans toute l'Asie on fait cuire le riz dans des rice cookers : C'est une résistance électrique qui chauffe une gamelle dans laquelle on met le riz et l'eau, quand il n'y a plus d'eau, la température dépasse 100°C et un thermocontact diminue fortement la puissance de chauffe, juste assez pour que le riz soit gardé au chaud.
Et bien ça marche très bien pour la cire, quand on fait des bougies.
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Vous mettez direct votre cire propre dedans, en position cook, la cire fond en 5min, quand toute la cire a fondu et que c'est bien chaud, ça bout un peu (gardez le couvercle) et puis ça passe direct en position warm (vous pouvez passer manuellement en position warm avant que ça boue), là votre cire est juste maintenue à température et vous pouvez travailler tranquillement votre cire (pour faire des bougies ou coller les cadres, ou ce que vous voulez).
Un rice cooker de 400W et 1 litre coute 20€ ici, chez vous en métropole ça doit se trouver à 40€, c'est sécure : pas de gaz, de flamme, pas de bain marie, etc... le truc vous maintient votre cire liquide.
gwendal974- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2269
Age : 40
ville et région : Reunion, Cote Ouest
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
Merci pour l info
Aussi non sur eBay
Rice cook
Aussi non sur eBay
Rice cook
roseicollis- abeille nourrice
- Nombre de messages : 896
Age : 42
ville et région : autour de CAEN, Basse Normandie
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
Cool merci de l’info je vais tester ça
Fox68- abeille nettoyeuse
- Nombre de messages : 141
Age : 38
ville et région : Mulhouse, Alsace
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
l'essayer c'est l'adopter, et en plus, pour la cuisine c'est très pratique aussi.
gwendal974- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2269
Age : 40
ville et région : Reunion, Cote Ouest
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
Bonjour,
Merci de l'idée.
A quelle température est maintenue la cire ?
Pour l'utiliser avec un gaufrier à cire il faut 80-85° ; je pense qu'ici c'est plus, non ?
Merci de l'idée.
A quelle température est maintenue la cire ?
Pour l'utiliser avec un gaufrier à cire il faut 80-85° ; je pense qu'ici c'est plus, non ?
_________________
Olivier V
Ruches au format Dadant 10c
Olivier_V- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2945
Age : 46
ville et région : près de Metz (Moselle)
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
Olivier_V a écrit:Bonjour,
Merci de l'idée.
A quelle température est maintenue la cire ?
Pour l'utiliser avec un gaufrier à cire il faut 80-85° ; je pense qu'ici c'est plus, non ?
ça je sais pas, je mesurerais ave un thermomètre la prochaine fois.
par contre je viens de voir qu'il existe aussi la mijoteuse électrique :
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apparement on peut régler la puissance ou la température, je sais pas, mais ça semble fonctionner à des températures plus élevées.
gwendal974- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2269
Age : 40
ville et région : Reunion, Cote Ouest
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
A quand la fameuse recette réunionnaise du riz à la cire d'abeille ?
_________________
L'apiculture de la Caraïbe
Doc Gyneco- abeille magasinière
- Nombre de messages : 1342
Age : 69
ville et région : SAINT-MARTIN (Antilles)
gwendal974- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2269
Age : 40
ville et région : Reunion, Cote Ouest
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
On fait quoi du moulage de cire après ?
_________________
Pascal
Api-Paco- abeille magasinière
- Nombre de messages : 1189
Age : 54
ville et région : BZH Sud
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
La cire, tu en fait ce que tu en veux,Api-Paco a écrit:On fait quoi du moulage de cire après ?
Ce système c'est pour maintenir la cire fondue à disposition, justement quand tu fais des bougies, que tu coules des lingots ou quand tu soudes tes cires.
Plus simple que le bain marie : tu appuies sur un bouton, ça fond, et ça reste fondu.
gwendal974- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2269
Age : 40
ville et région : Reunion, Cote Ouest
Re: Le rice cooker pour fondre la cire c'est super.
Super intéressant ce post.
Merci pour tous vos partages.
Merci pour tous vos partages.
Krotal- abeille butineuse
- Nombre de messages : 2151
Age : 51
ville et région : oise
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