Trèfle incarnat

J'ai lu que le trèfle incarnat était très mellifère, je me demandais quel miel cela donne, texture et couleur Cette année j'ai quelques cultures présentes et ça me donne dès idées. J'ai aussi entendu dire qu'il valait mieux des abeilles type buckfast ou autre race que nos abeilles de pays pour la récolte du trèfle car leurs trompes sont plus longues pour atteindre le nectar

Lu dans le site:
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T. incarnatum : le trèfle incarnat. Fabacée, papillionacée. Le nectar abondant se trouve au fond d'un long tube que seules quelques races d'abeilles à la langue très longue peuvent atteindre : carniolienne, italienne.


A vérifier!

Merci petrole59

Pas plus d'experience que ça sur le trèfle incarnat

A ma connaissance, les bourdons ont la capacité de percer le bouton floral pour en extraire le nectar. Les abeilles en profiteraient pour en récupérer aussi.

Je te donne les particularités du TI:
- très limpide, presque blanc à gris pâle en se solidifiant
- prfum saveur; effluves floraux discrets. Très agréable, son goût délicat perdure en bouche
- cristallisation; rapide et très fine. Caractéristique
- conservation; excéllente
- miel réputé pour favoriser le sommeil...