Réfractomètre

Bonjour,

Une petite question... en fonction de la température extérieure, faut-il rajouter un % au degré d'humidité à la lecture du réfractomètre ou soustraire ?

Sur le site du CARI il est dit qu"il faur enlever un pourcentage quand on dépasse 20° :

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et sur ce site qu'il faut rajouter un pourcentage :

[url=http://vevebm.free.fr/Les pros/Bonnes pratiques/Refractometre/refractometre 2.html]vevebm.free.fr/Les%20pros/Bonnes%20prati...fractometre%202.html[/url]

Merci pour votre aide.

Bonjour
Cela est fonction du réfractomètre; il y a une notice explicative avec.
La température de référence est 20°

jmb 24 a écrit:Bonjour
Cela est fonction du réfractomètre; il y a une notice explicative avec.
La température de référence est 20°

ou même une correction automatique 

Hi xxch ;
Tu as des topics qui parlent des réfractomètres sur le forum, entre autres :
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Pour la température si tu as un modèle ATC = Automatic Temperature Compensation, en Français tu l’auras deviné = Compensation automatique de température (plage du mien de 10° à 30°).
La notice (in english) précise aussi que le liquide (le miel) à analyser doit être à la même température que l’engin.

Best Regards¨˜”°º•(¯`•._.• CALICOBA™ •._.•´¯)•º°”˜¨

Oui, merci pour vos réponses.
Mais moi je voulais savoir s'il fallait ajouter ou soustraire le % si la température était supérieure à 20° et si le réfractomètre ne le faisait pas automatiquement...

Je relance...

xxch a écrit:Je relance...

Bonjour
tu ne dis pas ce que tu as comme réfractomètre, donc on ne peux pas te donner de réponse.

+1 avec JMB
Si c'est un RHB90 ATC, rien à faire entre 10 et 30° ATC= automatic compensation...
Si vraiment tu veux des détails, sur la notice en patois:
0 à 19 degrés C "to be subtracted from scale reading"
20° "réference température"
21 à 30° "to be added to scale reading"
Je te passe les 200 nombres correspondant aux "quality fraction" et "température"

@Filou46
Donc au delà de 21° il faut additionner mais sur l'échelle Brix, non ? Pas sur celle % d'humidité !

C'est marqué: "Temperature Correction Table for Saccharose Solution"... C'est donc le brix