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pollen

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Message par cdpolo Lun 06 Fév 2012, 21:26

Bonsoir.

Faut il mettre des trappes à pollen à tout un rucher ou peut'on le faire sur une seule ruche. ? J'ai entendu dire qu'il fallait le faire sur tout le monde.
Sur mon rucher j'ai en fait 4 ruches cote à cote (2 m) et quelques mètres plus loin( 5 m) , séparé par un noisetier 4 autres.

y a t il une réglementation particulière pour vendre du pollen (analyse, dluo, ...)?

merci

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Message par vincentapi10 Lun 06 Fév 2012, 22:55

Non! Tu peux mettre tes trappes que sur quelques ruches, mais tu auras un peu de dérives obligatoirement; mais faire un bloc puis l'autre bloc. Pas de gros problèmes.

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Message par cdpolo Mar 07 Fév 2012, 00:14

merci beaucoup

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Message par pierrolefou Mar 07 Fév 2012, 02:10

Bonjour.
Si tu sèches la norme est 6% d humidité.
y en a qui congèlent et vendent comme ca , d'autres sous vide et congelé. Attention à la chaine du froid!.
J'ai lu que le pollen mal séché était très dangereux pour l'organisme et surtout la méthode de consommation qui consiste à le mettre la veille dans un verre d'eau car la transformation pendant la nuit est bénéfique.
Si la température est élevée et si il reste trop longtemps, il se fait une fermentation très nocive!.
En consommation sec les pelotes doivent croquer sous la dent, ne pas conditionner dans des pots de 1 kg de miel car le pollen étant hydrophile quand tu a dépassé la moitié du pot l'air humide ambiant que tu enfermes en referment le pot humidifie le pollen qui reste, et à ce stade tu as les pelotes qui sont molles sous la dent. Et là ça devient dangereux.
C'est pour ça que tu ne vois le pollen en vente que dans des pots de 500 gr de miel.
a+
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