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Date floraison ronce 2019

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Message par willy69 le Lun 01 Juil 2019, 11:20

Comme c'est une plante melifère j'ouvre le sujet pour que l'on puisse suivre l'évolution dans l'exagone.

Pour plus de détail sur ce miel : https://www.apiculture.net/blog/tout-savoir-sur-le-miel-de-ronce-n147

Sur Lyon Ouest c'est parti depuis la semaine dernière, j'ai de gros roncier et ils grouillent d'abeilles   Very Happy
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Message par ThomasC le Lun 01 Juil 2019, 12:07

J'aime beaucoup le miel de ronces. Malheureusement, souvent c'est ronce-châtaigner, et dans ce cas je trouve que le goût du châtaigner prend le dessus.

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Message par Zeb63 le Mar 16 Juil 2019, 06:10

Ici la ronce a commencé à fleurir le 26 juin, et ce n'est pas fini, je pense encore une bonne semaine, il y a encore des boutons.
Cette année ça aura été la plus grosse miellée.
Ici aussi il y en a beaucoup, le miel se mélange un peu avec le tilleul en début de floraison de la ronce, et ensuite c'est le serpolet qui vient ajouter son parfum.
Du coup, du miel de ronce pur, c'est difficile à avoir...
Quoique cette année, comme il n'a pas plu depuis des semaines (depuis avant la canicule), ça m'étonnerait que le serpolet fleurisse  Crying or Very sad
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