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Désoperculer

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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 06:36

Bonjour a tous, je vais surement investir cette année dans un moyen de désoperculer moins rébarbatif que le couteau.
Pour ceux qui ont entre 10 et 50 ruches avec quel matériel pratiquez vous?

Merci
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Message par vouhé le Mer 22 Avr 2020, 07:21

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J'avais  bricolé ca l'année dernière mais je dois faire faire une lame inox et adapter un petit tuyau cuivre qui chauffe par vapeur sous la lame. J'aimerais aussi investir dans les années a venir mais ca coûte très très cher du matériel pro ou presque pro. Je pense pas que cela vaille le coût pour une vingtaine de ruche, c'est toujours pareil ca dépend du temps qu'on arrive a dégagé pour cette activité ...et de ses moyens. Pour moi c'est couteaux et peignes même avec une vingtaine de ruche l'année prochaine.
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Message par michelfr30 le Mer 22 Avr 2020, 07:42

Moi, j'aime désoperculer à la main... c'est la récompense du travail. On le fait à plusieurs et c'est un peu comme la fête des moissons dans les temps plus anciens. On se réjouit ensemble de la récolte qu'on touche du doigt.
Je désopercule au couteau et à la nouvelle herse turbo que je trouve très facile à manipuler. J'ai essayé au couteau électrique pour les cadres qui débordent beaucoup, mais ce n'est pas mieux. J'essaye d'avoir le moins de miel d'opercule possible qui est contraignant à extraire. Et je mets ces opercules mêlées de miel dans des cadres entourés d'une grille qui permettent de les extraire avec les autres cadres.
J'adore voir couler le miel et son odeur...
Le plus contraignant c'est la mise en pot pour arriver pile à 500g. Vous faites comment ? au niveau dans le pot ? au poids sur une balance ? vous mettez un peu plus pour être tranquille ? Vous avez une balance étalonnée vérifiée officielle ?
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Message par Neolitik29 le Mer 22 Avr 2020, 08:01

On a vu passé sur ce forum une vidéo d'une personne qui désopercule a l'aide d'un pistolet a air chaud.
J'ai essayé et c'est vraiment super .C'est rapide et propre mais du coup on as pas de cire a récupérer.( recouper ce qui dépasse après léchage ? )
Franchement essayez !

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Message par API55 le Mer 22 Avr 2020, 08:10

vouhé a écrit:J'avais  bricolé ca l'année dernière mais je dois faire faire une lame inox et adapter un petit tuyau cuivre qui chauffe par vapeur sous la lame. J'aimerais aussi investir dans les années a venir mais ca coûte très très cher du matériel pro ou presque pro. Je pense pas que cela vaille le coût pour une vingtaine de ruche, c'est toujours pareil ca dépend du temps qu'on arrive a dégagé pour cette activité ...et de ses moyens. Pour moi c'est couteaux et peignes même avec une vingtaine de ruche l'année prochaine.
Ça ne marchait pas du tout à froid?
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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 08:11

vouhé a écrit: c'est toujours pareil ca dépend du temps qu'on arrive a dégagé pour cette activité ...et de ses moyens. 

exactement, pas beaucoup de temps, mais le temps dépensé dans mon travail me dégage des revenus qui me permette d'investir ailleurs  Wink en fait il y as les travaux plaisir ou on se fou de perdre du temps donc de l'argent, des travaux que l'on trouve rébarbatif mais financièrement on y gagne, et les autres, ceux qui te font perdre du temps, de l'argent et en plus que tu trouve rébarbatif... dans mon cas la désoperculation se trouve dans le 3 eme cas  Cool

en tout cas jolie bricolage  OK !
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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 08:13

Neolitik29 a écrit:On a vu passé sur ce forum une vidéo d'une personne qui désopercule a l'aide d'un pistolet a air chaud.
J'ai essayé et c'est vraiment super .C'est rapide et propre mais du coup on as pas de cire a récupérer.( recouper ce qui dépasse après léchage ? )
Franchement essayez !
oui on en parle sur un autre fil et honnêtement après réflexion sur la fonte de la cire dans le miel, chauffer le miel... je n'adopterais pas cettge méthode.

merci tout de même pour ta réponse
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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 08:15

michelfr30 a écrit:Moi, j'aime désoperculer à la main... c'est la récompense du travail. On le fait à plusieurs et c'est un peu comme la fête des moissons dans les temps plus anciens. On se réjouit ensemble de la récolte qu'on touche du doigt.
Je désopercule au couteau et à la nouvelle herse turbo que je trouve très facile à manipuler. J'ai essayé au couteau électrique pour les cadres qui débordent beaucoup, mais ce n'est pas mieux. J'essaye d'avoir le moins de miel d'opercule possible qui est contraignant à extraire. Et je mets ces opercules mêlées de miel dans des cadres entourés d'une grille qui permettent de les extraire avec les autres cadres.
J'adore voir couler le miel et son odeur...
Le plus contraignant c'est la mise en pot pour arriver pile à 500g. Vous faites comment ? au niveau dans le pot ? au poids sur une balance ? vous mettez un peu plus pour être tranquille ? Vous avez une balance étalonnée vérifiée officielle ?
quand on aime on compte pas  Very Happy  moi j'aime pas la désoperculation, par contre bizarrement la mise en pots et l'étiquetage j'aime bien  Twisted Evil

pour la mise en pots, je pese les premiers, me fait un repaire sur le pot et ensuite je contrôle de temps en temps et ma foi j'ai bien le compas dans l'oeil

ps/ quel type de grille as tu mis autour de cadres pour extraire les opercules?
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Message par Enzoo le Mer 22 Avr 2020, 08:30

michelfr30 a écrit:Moi, j'aime désoperculer à la main... c'est la récompense du travail. On le fait à plusieurs et c'est un peu comme la fête des moissons dans les temps plus anciens. On se réjouit ensemble de la récolte qu'on touche du doigt.
Je désopercule au couteau et à la nouvelle herse turbo que je trouve très facile à manipuler. J'ai essayé au couteau électrique pour les cadres qui débordent beaucoup, mais ce n'est pas mieux. J'essaye d'avoir le moins de miel d'opercule possible qui est contraignant à extraire. Et je mets ces opercules mêlées de miel dans des cadres entourés d'une grille qui permettent de les extraire avec les autres cadres.
J'adore voir couler le miel et son odeur...
Le plus contraignant c'est la mise en pot pour arriver pile à 500g. Vous faites comment ? au niveau dans le pot ? au poids sur une balance ? vous mettez un peu plus pour être tranquille ? Vous avez une balance étalonnée vérifiée officielle ?

moi je remplis bien le pot , suis pas à quelques dizaines de grammes pret ... 
Donner beaucoup , recevoir peu ... mais de qualité ;-)
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Message par michelfr30 le Mer 22 Avr 2020, 09:13

CHRISWOOD a écrit: ...
ps/ quel type de grille as tu mis autour de cadres pour extraire les opercules?
 Une grille plastique genre grille à propolis, un peu plus épaisse. Mais une grille inox de fond de ruche doit aussi convenir.
j'ai agrafé sur le bois du cadre, sauf le haut d'une face (en le tenant verticalement, comme pour l'extraction) qui est un peu plus court pour laisser un espace pour pouvoir le remplir et le vider après extraction.
ça marche bien. Les opercules sont bien compressés à la sortie, mais presque secs.
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Message par Michel52 le Mer 22 Avr 2020, 09:19

michelfr30 a écrit:"..."
Le plus contraignant c'est la mise en pot pour arriver pile à 500g. Vous faites comment ? au niveau dans le pot ? au poids sur une balance ? vous mettez un peu plus pour être tranquille ? Vous avez une balance étalonnée vérifiée officielle ?
Bonjour,
Pour le miel commercialisé, il faut le mettre en pot avec une balance conforme et étalonnée avec l'étiquette verte. Ce que je fais.
Normalement, on ne doit pas en mettre plus dans le pot.

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Message par givetp le Mer 22 Avr 2020, 10:11

michelfr30 a écrit:Le plus contraignant c'est la mise en pot pour arriver pile à 500g. Vous faites comment ? au niveau dans le pot ? au poids sur une balance ? vous mettez un peu plus pour être tranquille ? Vous avez une balance étalonnée vérifiée officielle ?

Je fais également un repère après avoir pesé sur les premiers pots puis je fais un contrôle périodique et en général, cela fonctionne bien, je reste dans la tolérance.
Pesée avec une balance homologuée contrôlée chaque année - là aussi le regroupement permet de se partager les coûts.
Balance allemande Kern FOB 3K1 (pesée 3kg, présicion 1g) achetée à 6 apiculteurs : 30 euros environ par personne. Plus 10 euros/p tous les ans pour la certification.  
Il faut juste s'organiser pour ne pas mettre en pots le même jour  Wink
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Message par michelfr30 le Mer 22 Avr 2020, 11:29

j'avais cru comprendre que ces balances étaient nominatives et ne devaient pas être prêtées. Qu'en est-il exactement ?
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Message par API55 le Mer 22 Avr 2020, 13:31

michelfr30 a écrit:j'avais cru comprendre que ces balances étaient nominatives et ne devaient pas être prêtées. Qu'en est-il exactement ?
Il y en a une au syndicat utilisable par tout le monde...
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Message par Michel52 le Mer 22 Avr 2020, 14:32

Il faut normalement pouvoir présenter le carnet de métrologie en cas de contrôle.
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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 16:29

merci michelfr30 pour l'astuce
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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 16:31

API55 a écrit:
vouhé a écrit:J'avais  bricolé ca l'année dernière mais je dois faire faire une lame inox et adapter un petit tuyau cuivre qui chauffe par vapeur sous la lame. J'aimerais aussi investir dans les années a venir mais ca coûte très très cher du matériel pro ou presque pro. Je pense pas que cela vaille le coût pour une vingtaine de ruche, c'est toujours pareil ca dépend du temps qu'on arrive a dégagé pour cette activité ...et de ses moyens. Pour moi c'est couteaux et peignes même avec une vingtaine de ruche l'année prochaine.
Ça ne marchait pas du tout à froid?
 intéressé par la réponse! c'est juste que ça marche mieux à chaud ou bien c'est que ça fonctionne très mal à froid? car ton bricolage m’intéresse et je risque de pirater ça  Laughing  du temps qui sera bien dépensé  Cool
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Message par michelfr30 le Mer 22 Avr 2020, 17:57

Je pense qu'une lame chaude coupera bien mieux la cire et les opercules. Tu as remarqué sur les vidéos qu'ils vont relativement lentement pour faire avance le cadre sur la lame.
Si la lame est froide, on risque de serrer les cellules en les compressant si ça coupe mal.

C'est pour ça qu'on fait un mouvement de va et vient avec les couteaux.
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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 18:22

mouvement comme les tailles haies?
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Message par vouhé le Mer 22 Avr 2020, 19:25

Oui c'est pas terrible avec un essaie sur lame en ferraille froide, trop épaisse en plus. Ca arrache tout ... avec une lame fine en inox tiède ce serait nikel. Avec ce support[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Message par CHRISWOOD le Mer 22 Avr 2020, 19:52

OK !
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Message par nico30 le Mer 22 Avr 2020, 20:25

Super ton bricolage Vouhé!! bravo 
Merci pour le partage.

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