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Analyse miel

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Analyse miel

Message par olivier92 le Mer 13 Jan 2016, 09:42

Bonjour;


Je viens de recevoir l'analyse de mon miel. Qu'en pensez vous ??

C'est normal que le miel contienne du pollen ?

Je vous joins le PDF.

A bientôt.

Analyse résultat miel .pdf
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Re: Analyse miel

Message par petrole59 le Mer 13 Jan 2016, 10:40

olivier92 a écrit:Bonjour;


Je viens de recevoir l'analyse de mon miel vous en pensé quoi?

C'est normal que le miel contienne du pollen?

Je vous joins le PDF

A bientôt

Analyse résultat miel .pdf

Combien a coûté cette analyse ?

Merci .

_________________
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Re: Analyse miel

Message par GPA le Mer 13 Jan 2016, 10:51

Laboratoire Michaud affraid  affraid

Peut on leur faire confiance ???

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Re: Analyse miel

Message par roseicollis le Mer 13 Jan 2016, 11:08

GPA a écrit:Laboratoire Michaud affraid  affraid

Peut on leur faire confiance ???

GPA
Pourquoi ?
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Re: Analyse miel

Message par Pierre qui roule le Mer 13 Jan 2016, 11:12

pff
Bienvenue dans le monde apicole.
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Re: Analyse miel

Message par olivier92 le Mer 13 Jan 2016, 11:43

petrole59 a écrit:
olivier92 a écrit:Bonjour;


Je viens de recevoir l'analyse de mon miel vous en pensé quoi?

C'est normal que le miel contienne du pollen?

Je vous joins le PDF

A bientôt

Analyse résultat miel .pdf

Combien a coûté cette analyse ?

Merci .

Ca ne m'a coûté que 10€ avec le concours du miel.
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Re: Analyse miel

Message par olivier92 le Mer 13 Jan 2016, 11:46

L'année prochaine si j'ai une récolte je l'envoie chez eux.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Re: Analyse miel

Message par Lapicouze le Mer 13 Jan 2016, 12:07

tres intéréssant!merci

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Re: Analyse miel

Message par Anono le Mer 13 Jan 2016, 14:34

olivier92 a écrit:
C'est normal que le miel contienne du pollen ?
Salut Olivier,

Oui, c'est normal de retrouver du pollen dans le miel. Il y en a toujours un petit peu qui vient se mélanger dans le miel.
Ca nous permet de savoir ce que les abeilles ont butiné, et vérifier si ça colle avec l'étiquette...

Bon amusement,

Anono
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Re: Analyse miel

Message par Michel52 le Mer 13 Jan 2016, 20:51

Bonsoir,

Oui, je confirme que c'est normal. C'est l'inverse qui doit amener à questionnement : miel ultra-filtré, miel "artificiel?...
Le pollen dans le miel permet de connaître le localisation de butinage, par contre un fort pourcentage de pollen du même type dans le miel n'est pas forcément caractéristique de son appellation.

C'est très bien expliqué sur le site du CETAM dont le lien est donné ci-dessus et où je fais faire toutes mes analyses.
Par exemple, un miel de tilleul peut être composé d'un fort pourcentage de pollen de ronce (rubus).

Michel
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http://www.lesrucherschampetres.fr

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Re: Analyse miel

Message par GPA le Mer 13 Jan 2016, 20:58

Pa contre, quand on identifie du pollen de végétaux exclusivement asiatiques ... il y a certitude que le miel n'est pas produit en France ...

Et ça ... pas sûr que le labo Michaud le dise ....
... des fois que quelqun de très mal intentionné leur donne pour analyse ... du miel Michaud pff

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Re: Analyse miel

Message par Jobiere le Mer 13 Jan 2016, 23:29

Le goût mentholé de l'analyse provient du tilleul (qui est présent dans les 15 %).
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Re: Analyse miel

Message par BSM73 le Mer 13 Jan 2016, 23:37

olivier92 a écrit:L'année prochaine si j'ai une récolte je l'envoie chez eux.
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une analyse chez eux coûte combien?

le fait d'analyser son miel en janvier... cela donne t il une analyse fiable

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Re: Analyse miel

Message par BSM73 le Mer 13 Jan 2016, 23:40

qu'est ce que Pollinique quantitative
y a t il le détail

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Re: Analyse miel

Message par fredpl63 le Jeu 14 Jan 2016, 02:24

GPA a écrit:Pa contre, quand on identifie du pollen de végétaux exclusivement asiatiques ... il y a certitude que le miel n'est pas produit en France ...

Et ça ... pas sûr que le labo Michaud le dise ....
... des fois que quelqun de très mal intentionné leur donne pour analyse ... du miel Michaud pff

GPA
Dans l'analyse : pollens entre 15% et 45% ,
- le 1ER ailante : "L'Ailante glanduleux, Ailante ou Faux vernis du Japon ou Vernis de Chine (Ailanthus altissima) est une espèce d'arbres à feuilles caduques de la famille des Simaroubaceae. Il est natif à la fois du nord-est et du centre de la Chine et de Taïwan."
-le 2ieme apiacées : "elle comprend près de 3 000 espèces réparties en 420 genres et sont surtout présentes dans les régions tempérées du monde"
- le 3 ieme caesalpiniaceae : "Les espèces de cette famille sont généralement des arbres ou des arbustes de tropiques ou soustropiques."
Le problème c'est qu'il faut prendre en compte toute l'analyse car comme le disait Paul SCHWEITZER, Directeur du Laboratoire CETAM lors d'une conférence car tu peux trouver 1% de pollen que tu ne trouves qu'à un seul endroit. l'ailante est ici majoritaire , il a été importé à une époque pour faire du ver a soie donc espèce asiatique mais présente en France.

 @bsm73  pollinique quantitative = quantité de pollen

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