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Candi proteiné et élevage de reines

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Candi proteiné et élevage de reines Empty Candi proteiné et élevage de reines

Message par Apid'jo Dim 06 Mar 2016, 20:09

Bonjour

Lors de l'élevage de reines, si vous utilisez du candi, vous utilisez quel candi ?

Le Normal : blanc. Ok ça j'ai.

Du protéiné si oui, le quel, ou quelle "recette" ?

Je souhaite faire un essai cette année de candi protéiné avec mes ruchettes "mono cadre vitré"

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Merci

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Message par fredpl63 Dim 06 Mar 2016, 21:56

pour l'elevage ,j'utilise du sirop

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Message par Apid'jo Dim 06 Mar 2016, 22:02

50/50 neutre ?

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Message par fredpl63 Dim 06 Mar 2016, 22:09

celui du commerce nature

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Message par Anono Lun 07 Mar 2016, 08:55

Salut,

Candi normal. Moins de risque de pillage que le sirop.
Pas besoin d'apport de protéines, sauf si météo foireuse... mais dans ce cas, problèmes de fécondation...

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Message par Apid'jo Lun 07 Mar 2016, 10:01

Anono a écrit:Salut,

Candi normal. Moins de risque de pillage que le sirop.
Pas besoin d'apport de protéines, sauf si météo foireuse... mais dans ce cas, problèmes de fécondation...

Anono

Je ne comprends pas trop ce que tu veux dire !


Si pas de protéine et météo pas bonne ==> problème de fécondation.   C'est ça ?

Pour ma part (avec ma ruchette), je n'ai que des nourricières donc il n'y a que le candi et un peu de miel pour nourrir ce petit monde, après j'ouvre et la reine est fécondée et après c'est parti, ponte etc ....

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Message par Apid'jo Jeu 10 Mar 2016, 07:41

je reviens vers vous :

où trouver de la levure de bière, de la farine de soja déshuilée et de la poudre de jaune d’œuf ?

Pour la réalisation de la pâte de protéines pour stimuler mes futur ruchettes et nucléi.

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Message par verlhac Jeu 10 Mar 2016, 08:26

Apid'jo pour infos j'ai déjà trouvé

Levure de bière le flacon de pillules.
Farine de soja déshuilée  le paquet de 250 gr.

Dans un magasin bio (épicerie bio).

Poudre de jaune d'oeuf           Aucune idée

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Message par reo Jeu 10 Mar 2016, 09:30

Pensez vous qu'il est possible d'utiliser la levure de bière sous cette forme?

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Message par Kolibri Jeu 10 Mar 2016, 10:22

La levure de bière est disponible chez le Comptoir des plantes, au rayon "Matières brutes",

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Message par Apid'jo Jeu 10 Mar 2016, 11:11

merci !

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Message par Anono Jeu 10 Mar 2016, 11:12

Apid'jo a écrit:
Anono a écrit:Salut,

Candi normal. Moins de risque de pillage que le sirop.
Pas besoin d'apport de protéines, sauf si météo foireuse... mais dans ce cas, problèmes de fécondation...

Anono

Je ne comprends pas trop ce que tu veux dire !


Si pas de protéine et météo pas bonne ==> problème de fécondation.   C'est ça ?

Pour ma part (avec ma ruchette), je n'ai que des nourricières donc il n'y a que le candi et un peu de miel pour nourrir ce petit monde, après j'ouvre et la reine est fécondée et après c'est parti, ponte etc ....
Salut,

Ce que je veux dire, c'est que quand on fait de l'élevage, c'est qu'on est en saison. Et en saison, elles sont capables de rentrer assez de pollen toutes seules.
Sauf si la météo est mauvaise, là risque de carence.
Mais si la météo est mauvaise, on risque plus de problème de fécondation des reines que des problèmes de carence de pollen...

Donc pour moi, apport de protéines inutile, sauf à se donner bonne conscience...

Bon amusement,

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Message par domiabeille Mer 01 Fév 2017, 12:23

bonjour à tous,

je ressors un vieux sujet,

apid'jo stp   qu'est ce que ça a donné tes essais de stimulation avec pate protéinée ?

Mon objectif principal cette année c'est la multiplication du cheptel  Wink
alors j'aimerai bien les aider le plus possible. Mais je n'ai pas de pollen d'avance à redistribuer.

La poudre d'oeuf le plus simple à mon avis si ça marche c'est de faire des oeufs durs et malaxer le jaune.
La levure de bière il faut la prendre en paillette c'est pas cher en magasin diététique.
merci d'avance
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Message par Apid'jo Mer 01 Fév 2017, 13:04

Bonjour

Vu l'année 2016, je ne peux dire. C'était bien compliqué pour tout le monde, surtout la fécondation des reines ...

De plus comme j'ai vidé 5 anciennes ruches pour les transvaser dans mes ruches, j'avais pas mal de cadres de pollen. Donc pas vraiment besoin de mes pains protéinés !

Je n'ai que fait une dizaine de reines sur la saison. (pas vraiment besoin de plus+ non plus Wink )

Cette année.... à voire ce que ça donnera.

Donc pour l'instant, pas de recul pour ma part.

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Message par Héléa Mer 01 Fév 2017, 14:03

domiabeille a écrit:La poudre d'oeuf le plus simple à mon avis si ça marche c'est de faire des oeufs durs et malaxer le jaune.
Bonjour Smile

Si je ne m'abuse, les protéines de l’œuf sont dans le blanc, pas le jaune.
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Message par Apid'jo Mer 01 Fév 2017, 14:52

Il y a ce produit par exemple.

Quelqu’un connait ?

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Frais de port environ 4 € sous 60 € après gratuit !

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Message par domiabeille Mer 01 Fév 2017, 18:46

Apid'jo a écrit:je reviens vers vous :

où trouver de la levure de bière, de la farine de soja déshuilée et de la poudre de jaune d’œuf ?

Pour la réalisation de la pâte de protéines pour stimuler mes futur ruchettes et nucléi.

@ héléa

oui tu as tout a fait raison Héléa, les protéines sont dans le blanc. (je vois que tu maîtrises bien ta nutrition Laughing )
Mais je répondais plutôt au message d'apid'jo qui se demandait où trouver de la poudre de jaune d’œuf.

Alors oui en fait dans cette recette je me demande l'intérêt de ce jaune d’œuf ? Les zazas aiment peut être les omelettes ?  

 moque
cette année il faudrait que je me mette à récolter un peu de pollen et le congeler, ça ce serait le meilleur.
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Message par Apid'jo Mer 01 Fév 2017, 21:39

C'est une "recette" dans le livre de Gilles FERT (l'élevage des reines, chez Rustica) bon livre d’ailleurs.

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Message par apinews Jeu 02 Fév 2017, 07:24

Des oeufs... mimosa?
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Message par domiabeille Mer 08 Fév 2017, 12:19

bonjour,

tu le vends ce livre apid'jo ?

j'aimerai le trouver d'occasion ou l'emprunter .


merci d'avance.
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Message par Apid'jo Mer 08 Fév 2017, 12:25

C'est lui :

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Message par sauvapic Mer 08 Fév 2017, 15:13

Apid'jo a écrit:C'est lui :

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Je l'ai et j'ai aussi l'ancienne version.  Wink

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Message par Apid'jo Mer 08 Fév 2017, 15:21

Pour info :

Je ne le vends pas, ohhh non.

Il fait parti de ma petite collection bien utile Wink

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Message par gvsv82 Mer 08 Fév 2017, 16:18

domiabeille a écrit:bonjour,

tu le vends ce livre apid'jo ?

j'aimerai le trouver d'occasion ou l'emprunter .


merci d'avance.
Sur LBC, tu as actuellement un lot de livres sur l'apiculture qui comprend une ancienne version de ce livre. Il suffit que tu recherches : LOT 22 Livres ABEILLES-RUCHES-MIEL ETC.
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Message par domiabeille Jeu 09 Fév 2017, 10:32

merci gvsv  je viens d'appeler le lot est vendu il n'avait pas retiré l'annonce. C'était pas trés cher effectivement.

Y a t il une différence entre l'ancienne version et la nouvelle ?

quels sont vos commentaires sur ce livre ?

merci d'avance

bonne journée
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Message par sauvapic Jeu 09 Fév 2017, 12:28

domiabeille a écrit:merci gvsv  je viens d'appeler le lot est vendu il n'avait pas retiré l'annonce. C'était pas trés cher effectivement.

Y a t il une différence entre l'ancienne version et la nouvelle ?

quels sont vos commentaires sur ce livre ?

merci d'avance

bonne journée
Ce n'est pas pareil. Je préfère la vieille ,elle est plus complète !!

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Message par api68127 Dim 05 Mar 2017, 10:10

Bonjour Apid'jo

Tu peut trouver de la poudre de jaune d'oeuf dans les coopératives des artisans boulanger
de ta région. OK !
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Message par Apid'jo Dim 05 Mar 2017, 10:15

merci !

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Message par api88 Dim 05 Mar 2017, 10:21

Sur le 68 y a une coopérative à Wittelsheim (en face du bowling),
c'est là que j'achetai le sucre glace sans amidon quand j'habitais le 68.

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Message par chatkochkat Dim 17 Déc 2017, 20:51

papylabeille peux-tu donner la recette avec le pourcentage de chaque composant de ta recette de candi protéiné ?

Merci.
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Message par sauvapic Lun 18 Déc 2017, 00:00

voila le lien sur ma recette de candi 

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Message par papylabeille Lun 18 Déc 2017, 05:14

A Sauvapic
tu donne la bonne recette ,tes dosages sont bons.
pour obtenir la même consistance (le moelleux)que l'apifonda cela se joue au niveau du brassage:
il que la température baisse a 50° et la tu brasse avec la perceuse sans t'arrêter ,ton sirop va devenir blanc et s'épaissir et devenir dur ,il faut continuer a brasser( bien tenir la perceuse) et la il va de nouveau ramollir légèrement . avec une spatule tu remplis tranquillement tes boites ou poches. tant que le candi est tiède il ne durci pas ,a froid il sera moelleux.
je vais essayer de faire une vidéo dans la semaine pour candi simple et candi proteiné avec incorporation de levure de biere et farine de soja
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Message par Apid'jo Lun 18 Déc 2017, 07:52

Bonjour

Pour le protéiné, tu utilises quelles quantités de levure et farine ?
Tu ajoutes les protéines quand ?
Tu les achètes où ?

Merci

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Message par sauvapic Lun 18 Déc 2017, 13:09

papylabeille a écrit:A Sauvapic
tu donne la bonne recette ,tes dosages sont bons.
pour obtenir la même consistance (le moelleux)que l'apifonda cela se joue au niveau du brassage:
il que la température baisse a 50° et la tu brasse avec la perceuse sans t'arrêter ,ton sirop va devenir blanc et s'épaissir et devenir dur ,il faut continuer a brasser( bien tenir la perceuse) et la il va de nouveau ramollir légèrement . avec une spatule tu remplis tranquillement tes boites ou poches. tant que le candi est tiède il ne durci pas ,a froid il sera moelleux.
je vais essayer de faire une vidéo dans la semaine pour candi simple et candi proteiné avec incorporation de levure de biere et farine de soja
Ah j attend ta video , et je vais essayer ta methode Papylabeille Wink

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Message par Apid'jo Lun 18 Déc 2017, 13:10

C'est vrai que c'est bien vu !
Il faudra juste une machine robuste style perforateur qui tiendra le coup Wink

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Candi proteiné et élevage de reines Empty Re: Candi proteiné et élevage de reines

Message par papylabeille Lun 18 Déc 2017, 17:12

A Sauvapic et Apid'jo
La levure de bière tu la trouves dans les magasins d'alimentation animale (levure de couleur marron en poudre) vendue en pot de 1,5 kg pour les pigeons, chevaux, etc.. au prix moyen de 4,5€ le kg. Si tu a beaucoup de ruches tu la prends en sac de 25 kg au prix de 3€ le kg

La farine de soja déshuilée se trouve dans les magasins bio au prix moyen de 6€, si tu as beaucoup de ruches tu achètes du tourteau de soja BIO en petits grains ( genre gros grains de couscous) et tu le mixe avec un blinder et tu obtiens ta farine. Ça va très vite (un sac de tourteau de soja de 25 kg  coute 20€) et tu le trouves aussi dans les magasins d'alimentation animale.

un candi protéiné c'est 15% de protéines ( 7.5 de levure + 7.5 de soja) et je donne en portion de 300 ou 400 gr 2 fois par semaines

Pour les apis se sachant ou ne pouvant pas gérer l'essaimage, donner 1 fois par semaines

pour faire un bon candi proteiné il faut savoir d'abord  faire un candi moelleux c'est la base

Quand tu arrives à la fin du brassage et que le candi ramollit un peu tu rajoutes tes 15% de protéines et tu continues à brasser.

ET miracle tu as un beau candi marron moelleux.

Je pense n'avoir rien oublier : Sur la vidéo à venir ça sera plus explicite, je pense. 

Je le fais par 4 kg. Donc avec une perceuse c'est bon.
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Message par Apid'jo Lun 18 Déc 2017, 17:42

Ok merci

Je vais l'utiliser pour l'élevage Wink

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Message par chatkochkat Lun 18 Déc 2017, 17:50

Papylabeille , merci  pour ta recette .

Vu que je n'ai pas beaucoup de ruches  est-il possible de mélanger la pâte protéinée à du candi du commerce en

 le chauffant un peu ?
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Message par papylabeille Lun 18 Déc 2017, 17:57

chatkochkat a écrit:Papylabeille , merci  pour ta recette .

Vu que je n'ai pas beaucoup de ruches  est-il possible de mélanger la pâte protéinée à du candi du commerce en

 le chauffant un peu ?
tu peux sans probleme
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Message par maya39 Lun 18 Déc 2017, 19:22

Apid'jo a écrit:Ok merci

Je vais l'utiliser pour l'élevage Wink
Comme pâte  protéinée, j’utilise du pollen dans du miel.
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Message par Apid'jo Lun 18 Déc 2017, 19:41

Je n'ai plas de pollen et plus de miel Embarassed

Pas évident de piquer du pollen, ça fait deux ans quelles en ont besoin, il n'y a pas de rab pour moi enfin pour prélever Sad

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Message par papylabeille Mar 19 Déc 2017, 10:34

Apid'jo a écrit:Je n'ai plas de pollen et plus de miel Embarassed

Pas évident de piquer du pollen, ça fait deux ans quelles en ont besoin, il n'y a pas de rab pour moi enfin pour prélever Sad
C'est bien pour la même raison que j'ai été obligé d'employer le plan B (soja et levure)
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Message par Apid'jo Mer 20 Déc 2017, 05:39

Bonjour
Je viens de regrouper deux sujets qui traitent du candi protéiné en un.
Plus simple à retrouver Wink

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Message par sauvapic Mer 20 Déc 2017, 05:48

Merci papylabeille, j'attends ta vidéo. Very Happy

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