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Message par Invité Mer 13 Juil 2011, 12:57

Bonjour,

Une personne m'a demandé si j'étais vendeur de miel, je lui ai proposé à 5 € les 500g. Il m'a renvoyé un mail en me disant qu'il n'était pas intéressé car les prix du marché était de 8 € le kilo (quel c...!)
Que répondre à ce genre d'énergumène, les bras m'en tombent...
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Message par Invité Mer 13 Juil 2011, 13:08

Dis lui qu'il peut même en trouver à 5€/kg en supermarcher ( du miel de sirop bien chauffé).
Et souhaiter longue vie a sa famille et lui même.

Les gens on le choix
C'est comme acheter de la tomate d'Espagne et d'en mourir ou d'acheter au marché du coin et de payer 3 fois plus cher quelque chose de bon pour la santé.

Tu peux lui conseiller de faire une recherche sur google et de s'informer
" adultération miel " il y a de quoi de se faire peur et sur les températures aussi.
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Message par papiculteur2 Mer 13 Juil 2011, 14:16

laisse tomber ces gens.
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Message par jg Mer 13 Juil 2011, 14:55

heuuuu ben je vais vous avouer un truc je vends le miel de mes abeilles 4 euros le kg

et quel que soit la variété .... je comprends un peu mieux pourquoi j'ai autant de clients ....
je vais surement devoir revoir les prix à la hausse pour l'année prochaine
bon je vais aussi vous avouer autre chose j'ai beaucoup de mal avec la vente , je suis un peu géné de vendre mon miel

aussi quel est selon vous le bon prix pour le miel ?????

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Message par aude Mer 13 Juil 2011, 16:03

4€ le kg? Ca me parait ridiculement rien. Tu as fais un prix de revient? (avec l'essence le matériel, les pots etc...)
Je ne parlerai pas de mon prix de vente... j'ai rien vendu
rabbit
Mais chez moi, le Kg le lavande c'est 12€, 7€ les 500g
le toutes fleurs c'est entre 10 et 12€

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Message par Invité Mer 13 Juil 2011, 16:55

bonjour jg
vend a 8 euros le kilo minimun, il ne trouverons pas moins cher (chez un producteur)
le fait de vendre a 4 euros dévalorise ton miel et ton travail et entretien l'idée fausse qu'un producteur vend le meme miel que les industriels, (melanges chauffé de provenance internationale)
aprés je peux comprendre que tu ais des scrupules avec la vente et tout depend aussi du volume que tu dedie a cela
si c'est moins de 100kg, fait comme bon te semble, cela reste une vente confidentielle
au dessus de 100kg, il faut augmenter tes prix, car tu risque de t'attirer le courrou d'autres apiculteurs pour concurence déloyale, et c'est jamais bon
et il ne faut pas dévaloriser le travail des apiculteurs
ici en ardeche je vend mon miel a 8,50 le kilo, 9 euros pour les miels neccessitants une transhumance et les clients ne le trouvent pas cher et de qualité
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Message par micmala Mer 13 Juil 2011, 18:10

Ici pareil, miel toutes fleurs 5 € les 500 gr, 3€ les 250 gr
acacias et tilleuls 6 € les 500 et 3.5€ les 250 gr

En dessous, je vend rien, si je dois baiser les prix, je revend queqlues ruches et je fais cela juste pour le plaisir.

Quand vous avez compter votre diesel, sucre, produits de traitement, matériel.
Vous verrez que c'est pas cher.

Valoriser vos produits et pas de scrupules, celui qui le trouve trop cher, il faut lui dire de prendre des abeilles et il verra vite......

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Message par jg Mer 13 Juil 2011, 18:19

oui très bien je vais revoir mes prix

la saison dernière j'ai vendu exactement 308 kg et j'aurai pu vendre au moins autant mais je commence a comprendre pourquoi

mon but n'est pas de dégager un benef mais juste vendre le miel que j'ai en trop
mais mon but n'est pas de dévaloriser le miel aussi je vais modifier mes prix

jg
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Message par varroa88 Mer 13 Juil 2011, 18:30

Vend ton miel à un metteur en pots en vrac ou une coopérative comme Lune de Miel (Michaud) ; tu en obtiendras le même prix ... drunken

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Message par Invité Mer 13 Juil 2011, 18:30

salut
c'est clair qu'a ce prix la tu peux en vendre des tonnes sans soucis
je pense meme que dans ton lot de client, il doit y en avoir qui le revende au double
as tu des client qui en prennent de grosses quantités??
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Message par Invité Mer 13 Juil 2011, 18:33

varroa88 a écrit:Vend ton miel à un metteur en pots en vrac ou une coopérative comme Lune de Miel (Michaud) ; tu en obtiendras le même prix ... drunken

exact, et meme un peu plus cher (4euros 40 par fut de 300kg) et tu economises sur les pots
cela peut etre une solution
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Message par jg Mer 13 Juil 2011, 19:37

oui il y a deux ans j'ai vendu en sceaux de 40 kg a une personne , mais la saison derniere j'ai refusé de lui vendre du miel
cette personne m'avait avouée qu'elle revendait

mais vous savez l'apiculture est à la portée de tout le monde mais se lancer dans la vente demande une certaine expérience ..... que je n'ai pas....... pour le moment ...

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Message par Invité Mer 13 Juil 2011, 19:56

tu n as pas besoin d experience
tu annonces tes tarifs point bar (en 500G ca passe mieux qu un kg, les miens passent a 8€) si trop cher et qu il en reste de donne aux voisins, a la famille et aux amis (pas aux collègues se sont mes clients Laughing Laughing Laughing )
et s il en reste il y a effectivement les coopératives.

le simple fait de dire autour de toi que tu as des abeilles et les clients viennent a toi.
une collegue de travail a voulut m acheter le morceau de miel en rayon que j avait emmené au taf
environ 300g , je lui demande combien elle était prête a acheté ca, juste pour voir
sa réponse a ete 15€
je lui en ai demandé 8, elle m en a donné 10 et elle en reveux

le pire truc qui me soit arrivé, je me retrouve en centre ville avec un api pour récupérer 2 ruches pleines, en 3 min le temps de passé d une voiture a l autre.
on avait une dizaine de personne autour de nous qui voulait acheter du miel

le simple fait d etre toi meme le producteur ca rassure le consommateur et il regarde du coup bien moins a la dépense
sans connaitre les details d instinct les consommateurs savent que ce qu ils achètent au supermarcher ou au producteur est différent.

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Message par Zion Mer 13 Juil 2011, 19:59

je vends mon miel a 3,50 les 500g et il est de qualité bio mais je vous rassure c'est pour l'entourage.
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Message par papiculteur2 Mer 13 Juil 2011, 23:56

moi je suis à 1€ les 100g, basta pas moins pis c'est tout.
à prendre ou à laisser.
hé ho c'est du boulot tout ça, pis les pots, les cires etc.... non mais des fois..
et encore avec ma petite production je rentre pas dans les frais j'en suis sûr.
alors les 1€ les 100g je trouve que je ne suis pas vache.. et c'est vrai que j'ai mes clients attitrés , mes collègues et mes voisins...
personne ne se plaint du prix et même ils trouvent que je ne vends pas cher.
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Message par Invité Jeu 14 Juil 2011, 09:07

Je suis aussi à 1€ les 100 g et je ne descendrai pas en dessous, j'enverrai les éventuels mécontents au supermarché du coin.
L'apiculture est une passion mais si je fais le total de ce que ça m'a couté depuis 2010, il va falloir en vendre des pots de miel pour espérer récupérer l'investissement.
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Message par varroa88 Jeu 14 Juil 2011, 09:26

Dans les temps ...un kilo de miel valait 1 kilo de beurre.... et un essaim 10 kilos de miel.....! drunken

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Message par Invité Jeu 14 Juil 2011, 09:39

et aujourd'hui un essaim coute la peau du cul
et vive le capitalisme
je pense que je vais déclarer mon hameau (7 habitants ) "hameau libre" et faire seccession avec le monde qui l'entoure
"adieu monde cruel, petard j'aurais jamais ma "rollex"
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Message par Zion Jeu 14 Juil 2011, 13:01

vive le capitalisme, oui il est loin le 14 juillet,il y en a qui le fêtent alors qu'il serait a refaire
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Message par Invité Jeu 14 Juil 2011, 14:50

Pourtant nous avons encore le seul vrai outil écologique encore en état.
Son inventeur y est passé aussi (c'était pour l'essayer !).
Il faut la peindre en vert et la proposer à ceux qui fonctionnent encore avec des chaises "bizarres" ou des autres solutions tout aussi "bizarres".
Ahhh quel bon vieux temps !!!! (nostalgie !!!)
a++++azam
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Message par vincentapi10 Jeu 14 Juil 2011, 19:17

moi aujourd'hui j'ai fait des régicides hahaha, dehors les vieilles improductives toutes ridées bienvenue aux jeunes chaudases qui ont le cul en feu.

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Message par Invité Jeu 14 Juil 2011, 20:47

J'en ai vu une aujourd'hui, mais elle n'a pas dû aller à la bonne soiré de célibataire.
Cette reine est rentrée toute intacte (pffff, encore une pucelle effarouchée !!!).
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Message par cancoil Jeu 14 Juil 2011, 21:58

Moi je le vend 9 euros de Kgs toutes fleurs et je n ai pas de souci pour le vendre. Un apiculteur m a dit un jour, il ne faut surout jamais brader ton miel...
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Message par boubou51 Ven 15 Juil 2011, 13:05

Bonjour,
Je suis d'accord avec différents commentaires sur le fait de ne pas brader son miel. Débutant en apiculture, je n'ai pas d'éléments de mesure de la valeur du miel. Il semble que cela tourne autour de 5 € les 500 gr. Par contre, comme professeur de marketing et de techniques commerciales post-bac, je peux confirmer que l'affichage d'un prix est le reflet de la valeur que lui accorde le vendeur.Si l'acheteur trouve que c'est trop cher, il a le choix d'aller dans un hyper. Brader son miel, c'est en faire un produit ordinaire. Et ici je ne parle pas de rentabilité....et aussi il ne faut pas avoir de scrupules à faire du commerce, à ce niveau là, c'est rendre service au client et au vendeur, on est pas dans un commerce de type capitaliste....
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Message par Invité Ven 15 Juil 2011, 13:25

trés bonne analyse "boubou51", je suis d'accord avec toi
aprés reste a ne pas sur-évaluer son produit, et ne pas chercher a "niquer" l'acheteur,
souvent ce sont des "revendeurs" qui ne produisent pas mais font du commerçe, qui cherche le benef, et profitent de la période touristique pour augmenter les prix abusivement,
d'un autre coté ces gars la me rendent service , car quand je débarque avec du miel de qualité a 8.50, 9 euros le kilo (ce qui me semble correct) et eux a 13 euros, je fais un carton, et cela me permet de sensibiliser l'acheteur et de le convaincre de n'acheter son miel qu'a un producteur en vente direct, surtout pas en hyper, ni meme aux revendeurs non producteurs
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ps: je ne suis pas sur d'avoir etait trés clair
hein
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Message par boubou51 Ven 15 Juil 2011, 14:04

Oui Taobi,
Je suis complètement d'accord avec ton commentaire. Tu 'brilles" au milieu d'un ensemble terne :-).
Et si le revendeur n'apporte pas de plus-value au produit (reconditionnement, déplacement, stockage....), c'est un parasite, il faut aller chez le producteur, et c'est valable pour tous les métiers artisanaux.

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Message par ced Ven 15 Juil 2011, 18:13

tout a fait c'est une grande erreur de vendre le miel a bas prix. moi c'est 10 le kg d'accacia ,9 le kg foret,le tfleurs et le chataignier,8.50 le printemps et 6.50 les 500gr de sarrasin .il faut pas oublier que l'on vend le fut de printemps (300kg) 4 euros le kg sa vaut pas moins cher.
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Message par Invité Ven 15 Juil 2011, 20:54

BEN moi mon fermier il vend son beurre 1 EURO 70 à sa ferme
et 3 euro en grande surface et c'est le même...
et je ne fais de la patisserie QU'AVEC SON beurre
car le gout est incomparable

tout ça pour dire que 5 euros les 500Grammes
BEN C'EST DEPASSE
6 euros et plus oui...
n'oublions pas QUE TOUTES LES MARCHANDISES ALIMENTAIRES ONT AUGMENTé

maintenant il faut rajouter 8 euros quand on dépensait il y a kelke mois 100 euros
on est bien loin des 2,7 % D4INFLATIONS

on ne peut pas comparer la haute couture et le prêt à porter made in china
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Message par lebruant Dim 17 Juil 2011, 19:13

Bonjour
je viens de voir du miel d'abbaye en Flandres française ....16 euros le Kg !
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Message par micmala Dim 17 Juil 2011, 19:26

oui mais il est plus cher car il est béni......

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Message par boubou51 Dim 17 Juil 2011, 20:39

Bonsoir,
Par curiosité je suis allé sur un marché ce matin, un apiculture, de l'Argonne vendait son miel toutes fleurs, 3.5 euros les 500 gr et 6,5 euros le kg.
Le prix me semble bien bas...?
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Message par vincentapi10 Dim 17 Juil 2011, 23:10

En fonction des régions le prix du miel varie dans le secteur champenois le prix est dans la moyenne voir même legèrement supérieur. il est certain que le "petit" producteur à intêret à vendre son produit un peu plus chers car de outes manière il n'a pas la quantité suffissante. Pour un pro qui produit plusieur tonnes à l'année être légèrement en desous (sans excès) lui permet d'avoir un léger avantage face aux autres car lui c'est sa pitance qu'il joue.

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Message par ced Lun 18 Juil 2011, 18:51

le prix est plus que bas ,a ce prix la il faut pas travailler , c'est a cause de personnes comme ça qu'il y a des problèmes de prix . c'est un pro a ce prix la (j'en doute ) ou alors j'ai rien compris. hein
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Message par micmala Lun 18 Juil 2011, 19:50

dejà, en le vendant à des prix correct, c'est dejà pas si facile d'en vivre alors si c'est pour le donner, il vaut mieu se recycler.

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Message par lebruant Lun 18 Juil 2011, 20:27

Bonjour

S'il n'y a pas une politique commune des apiculteurs amateurs et professionnels , c'est la mort du petit cheval . Mieux vaut augmenter les prix , c'est dans la logique !
L'union fait la force , apiculteurs de tous les pays , unissez vous !
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Message par micmala Lun 18 Juil 2011, 20:35

ah ça sert à rien de dire a tous le monde d'augmenter, tu auras toujours des personnes qui braderont. C'est dans tous les domaines pareils.
Je suis paysagiste et on a le même probleme, tu remet un prix pour faire un certain travail, tu sais que ton prix est bon, pas trop élevé, pas trop bas, et tu as souvent des couillons qui viennent faire le travail a prix cassé, ils te font chier pendant 2--3-4 ans et puis se cassent la figure, c'est dans tous les domaines pareils.
Avec le miel, c'est pareil, il faut te faire connaitre et savoir vendre et faire apprécier ton produit.
Michel

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Message par lebruant Lun 18 Juil 2011, 20:40

D'accord avec toi , j'ai vécu le même dans un autre domaine , il faut être cohérent et se maintenir ..
Dur peut être sinon , tu péris !
J'ai vu du miel à un prix élevé , je te garantis qu'il se vend et continuera à se vendre , alors qui a raison , celui qui brade et meurs ou l'autre qui continuera et en vivra ?
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Message par micmala Lun 18 Juil 2011, 20:42

et puis des fois il vaut mieu en vendre plus cher, en vendre moins et le résultat est le même.

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Message par Invité Lun 18 Juil 2011, 21:44

à moins de 6 euros c'est pas normal
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Message par ced Mar 19 Juil 2011, 13:03

je suis plus que d'accord mais il y aura toujours des c.... pour casser les . Vers chez moi j'ai api pro qui est 1.50euro moin cher que moi (5.20 le kg de printemps ) c'est une honte sape
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Message par micmala Mar 19 Juil 2011, 13:28

a ces prix là, tracasse pas il restera pas pro tres longtemps.
A moins qu'il produise des dizaine de tonnes, sinon il est cuit.

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Message par ced Mar 19 Juil 2011, 13:30

oui il en fait pas mal mais il s'en fout il est a la retraite ,il compte pas son temps et il paye pas son fils qui bosse avec lui chercher l'erreur......
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Message par DGiless Mar 19 Juil 2011, 13:55

ced a écrit:oui il en fait pas mal mais il s'en fout il est a la retraite ,il compte pas son temps et il paye pas son fils qui bosse avec lui chercher l'erreur......

Et le fiston, il veut pas devenir pro, et donc se dégager un salaire ?
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Message par lebrun Mar 19 Juil 2011, 19:00

pour ma part, c'est pareil il y en a plusieurs, un de charente et un de dordogne qui brade leur miel. je n'ai pas baissé d'un centime mon miel( tt fleur: 5 euros les 500g et 9 euros le kilo), je suis pro et j'ai mes charges a payer, eux se sont des amateurs dont un en retraite, qu'il restent chez eux et ne viennent pas me faire ch.. sur mes marchés en saison, moi j'y suis toute l'année.en attendant j'ai contacté l'ursaff et le reste, ils ont débarqués et résultat remballage pour les deux plus 1500 euros d'amende pour manque d'étiquetage et hygiene déplorable, les pots était gonflés!!! fermentation!!!
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Message par ced Mer 20 Juil 2011, 12:50

si il va prendre la suite je pense mais le fiston a déja 39 ans .On trouvera toujours des personnes qui pense que vendre a bas prix c'est une solution il y a des cons partout .a+
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Message par boubou51 Sam 01 Oct 2011, 21:19

Bonsoir,
On butinant à droite et à gauche pour connaître le prix de vente du miel,j'ai donc donc pu constater que c'était très variable.J'en retire l'idée qu'il ne faut pas le brader. au départ, je proposais 7€ le kg, j'ai, sur un marché, vu des prix à 3,5 €, puis des catalogues à 9 euros les 500 gr. Alors, je propose maintenant mon miel, d'amateur à 8 € le kg, 5 € les 500gr et 4 euros les 300 gr. Pour cela, j'ai choisi des pots en verre et je crée moi-même les étiquettes. Bref,je reste convaincu que le miel est un produit d'excellence et que sans compter le travail et le coût de tout ce qui va avec, cela reste très très bon marché. Ce qui me fait aussi plaisir, c'est que les vrais amateurs sont prêts à payer le vrai prix pour un produit de qualité. Les discussions ne se font pas sur le prix mais sur l'origine des miels, sur son extraction...
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Message par Invité Sam 01 Oct 2011, 21:34

bravo

PS: du miel à 3.5 € le kg, j'oserais même pas le manger
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Message par micmala Dim 02 Oct 2011, 08:35

à 3.5 kg le kg, quand je tombe a court, je t'en achete

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Message par ced Lun 03 Oct 2011, 18:47

3.50 le kg c'est pas possible. Ce n'est même pas le prix du miel en gros. Je le vends minimum 3.90 le kg (printemps) en fût de 300kg. Comme dit micmala, si je suis à court je prends.
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Message par cancoil Mar 04 Oct 2011, 09:23

Dans les regles du commerce , on trouve toujours quelqu'un pour vendre moins cher.... Donc, tout est possible en terme de prix.
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