Tamis

Bonjour à tous,

Après avoir tamisé mon miel à l'aide d'un tamis en inox, j'ai mis à lécher les particules de cire qu'il avait retenues mais au soleil, la cire a commencé à fondre et a obstrué les trous. Pour enlever cette cire, j'ai commencé par la faire fondre en versant dans mon tamis de l'eau bouillante. Comme je trouvais cette manoeuvre fastidieuse, pour aller plus vite, j'ai passé mon tamis sous la flamme de mon petit chalumeau qui me sert également à désinfecter mes ruches ce qui a noirci l'inox de mon tamis. Puis-je encore me servir de ce tamis sans altérer la qualité de mon miel?

Je vous remercie à l'avance pour vos réponses et vous souhaite une bonne journée.

Bruno

Bonjour

Oui pour l'utilisation, cependant il sera moins joli ton tamis ..

Bonjour,
A l'aide d'un décapeur thermique (élec) et d'un chiffon absorbant, on fait du bon boulot pour une telle bricole.
Michel.

 

La flamme directe et l'inox, c'est pas top !

Et souvent très difficile à rattraper

Peut-être avec une brosse métallique sur une perceuse pour le faire briller.

Bonjour
pour la calamine sur les objets sortant de la forge, je les laisse tremper une nuit dans le vinaigre , ça détache.
Maintenant, je ne sais pas si ca marchera sur ces traces de brûlure sur inox
;

Chauffer dans une marmite  de l'eau et le tamis un peu plus haut et les vapeurs vont fondre la cire qui va se déposer sur l'eau.

sauvapic a écrit:Chauffer dans une marmite  de l eau et le tamis un peu plus haut et les vapeur vont fondre la cire qui va se deposer sur l eau

  tout simplement.

Et si tu veux redonner de l'éclat à ton tamis après nettoyage, tu le chauffes à la lampe à souder et tu le badigeonnes immédiatement d'acide nitrique.
À faire dans un endroit bien ventilé avec gants et lunettes, cela va de soi.