Miel de moutarde

Est-ce que quelqu'un a déjà fait du miel de moutarde?
Je suis débordé par la miellée due à la floraison d'un champ (env. 40 ha) de moutarde près de mon rucher.
Les prévisions météo ne sont pas mauvaises pour la saison et je voulais remettre des hausses sur certaines ruches très très fortes. Des ruches 12 cadres bois entre 50 et 60 kg...
Je ne vous parle pas des ruchettes!!! Un dessin vaut mieux que 10000 mots.

Bon sang !
Du miel de moutarde ... et qui fournit les hot dogs ????
Plus sérieusement, le Verdunois, peux-tu nous dire quel goût a ce miel ?

C'est le même que celui de colza, il fige plus vite que l'éclair !

API55 a écrit:Est-ce que quelqu'un a déjà fait du miel de moutarde?
Je suis débordé par la miellée due à la floraison d'un champ (env. 40 ha) de moutarde près de mon rucher.
Les prévisions météo ne sont pas mauvaises pour la saison et je voulais remettre des hausses sur certaines ruches très très fortes. Des ruches 12 cadres bois entre 50 et 60 kg...
Je ne vous parle pas des ruchettes!!! Un dessin vaut mieux que 10000 mots.

Attention avec le traitement anti-varroa. Certains traitements imposent un temps à respecter avant la pose d'une hausse.

En tout cas la courbe est criante de vérité.

Yabon a écrit:C'est le même que celui de colza, il fige plus vite que l'éclair !

et m...e.
ça ne va pas être la joie au printemps s'il devient trop dur, est-ce qu'elles pourront le prendre quand même?
Ou alors je le récupère et le garde crémeux pour leur redonner l'année prochaine ....ou plus tard selon le taux d'humidité.