N° du lot

Voilà, je commence à vendre un peu de miel et on vient de me dire qu'en plus de l appellation du miel de la DLV , origine France, ect ...il me faut rajouter le ( n° du lot ) 
Comment procède t'on ?? 

C'est moi qui commence avec mon lot numéro 1 avec mes 250 pots ]
puis tous les 1000 pots , 
je fais un autre lot ?? 
Merci pour vos futures réponses

Je fais un lot pour chaque récolte, type de miel...
par ex, j'extrais l'acacia en mai, n° 2013-01
1ère récolte de bourdaine en juin n° 2013-02,
2ème récolte de bourdaine en juillet n° 2013-03
...
Si une de ces récoltes a un problème (fermentation...) tu retrouves rapidement les pots concernés.
C'est le but premier de la numérotation des lots.

Ok merci.
C'est sympa pour ta réponse rapide. 

Salut
Un N° de lot par maturateur .Il est admis que la DLUO face office de N°.Par ex 10 2 2013 pour le premier maturateur de bourdaine et 11 2 2013 le N° 2.La division en petit lot permet de mieux cerner les éventuelles problèmes.
                                Chambel.

Tu peux substituer au numéro de lot une DLUO à condition que le jour apparaisse aussi et pas uniquement mois et année. J'avoue que j'aime faire comme ça pour diminuer les écritures sur les étiquettes.