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candi congelé

3 participants

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Message par Invité Sam 17 Oct 2015, 19:12

Bonsoir à tous
Juste une petite question j'ai congelé du Candi l 'année dernière
Est ce que je peux le remettre cette saison ?
Merci d'avance.
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candi congelé Empty Re: candi congelé

Message par jmb 24 Sam 17 Oct 2015, 19:34

Bonjour
Oui; fait leur un cadeau pour noêl

_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
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Message par Michel52 Sam 17 Oct 2015, 20:01

Bonjour,
Pourquoi l'avoir congelé? Ça présente une meilleure conservation?...
J'ai de la réserve de candi (sacs de 2.5 kg du commerce) qu'il m'arrive régulièrement d'en garder d'une année sur l'autre, juste au frais dans la grange.
Jamais eu de souci.
J'ai même du sirop (du commerce) qui passe des fois l'hiver dans les bidons dehors.
Michel.
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Message par Invité Sam 17 Oct 2015, 21:55

Bonsoir ,
mets le à décongeler la veille .

A+
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Message par Apid'jo Dim 18 Oct 2015, 00:31

guingouin a écrit:
j'ai congelé du Candi l 'année dernière
Est ce que je peux le remettre cette saison ?

Bonjour

C'est surement du candi ouvert qu'il a congelé. Pour plus de sécurité.
Il est vrai que du candi emballé sans ouverture se conserve "large".

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Message par Invité Dim 18 Oct 2015, 09:31

Bonjour,

Pour ma part, il me restait 20 pains de candi, mais certains avaient un emballage un peu troué. Cet été, les fourmis ont été attirées et quelques unes sont entrées dans le pain de candi. J'ai tout congelé pour être certain de parfaitement le conserver.

Je compte bien en donner cet hiver si besoin...

a+


Dernière édition par Sigue le Lun 19 Oct 2015, 01:30, édité 1 fois
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Message par Apid'jo Dim 18 Oct 2015, 09:37

Bonjour
C'est évident qu'au congélateur, pas de problème de "nuisible"
Comme c'est tout de même du sucre, ça congèle moyen mais ça se conserve super.

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