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pots de miel

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Message par spoutnik Mar 16 Fév 2021, 22:00

Piste intéressante, ces pots, 0.55 contre 0.48 le chonig en verre...mais sont ils réellement transparents ?

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Message par JC26 Mar 16 Fév 2021, 22:13

Bonsoir Sauvapic,

Pourquoi les pots en verre ne seraient ils pas réutilisables ?

Ceci partant du principe que l'apiculteur saura les stériliser et les conditionner comme n'importe quel autre pot acheté dans le commerce spécialisé.
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Message par sauvapic Mer 17 Fév 2021, 00:38

JC26 a écrit:Bonsoir Sauvapic,

Pourquoi les pots verre ne seraient ils pas réutilisables ?

Ceci partant du principe que l'apiculteur saura les stériliser et les conditionner comme n'importe quel autre pot acheté dans lecommerce spécialisé.
ccomme tu peux voir les bouteilles de vins et tout les bocaux de conserves et autres ne sont pas repris ca n existe plus les consignes pour le verres meme ici au canada à part les boites de coca et autres jus en contenant aluminium  
ca coute trop cher pour etre reutiliser pour les entreprise dans les normes de salubritè ...
Et pour recycler le verre ca a un cout enorme pour faire fondre et refaire les pots bouteilles et contenant,

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Message par ThomasC Mer 17 Fév 2021, 00:59

sauvapic a écrit:
petrole59 a écrit:Il faut inciter nos clients à ramener les pots s'ils sont réutilisables .

Une petite consigne peut aider .
Salut,
c'est pas interdit de reutiliser les pots de miel  vendu?
Il me semble que si, sauf si tu as une étuveuse pour assurer la pasteurisation du pot avant réutilisation, machine qui coûte très cher.

Moi quand des clients veulent me les ramener, je leur dis, non, c'est offert pour les remplir de confiture. Razz

Thomas


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Message par sauvapic Mer 17 Fév 2021, 01:02

ThomasC a écrit:
sauvapic a écrit:
petrole59 a écrit:Il faut inciter nos clients à ramener les pots s'ils sont réutilisables .

Une petite consigne peut aider .
Salut,
c'est pas interdit de reutiliser les pots de miel  vendu?
Il me semble que si, sauf si tu as une étuveuse pour assurer la pasteurisation du pot avant réutilisation, machine qui coûte très cher.

Moi quand des clients veulent me les ramener, je leur dis, non, c'est offert pour les remplir de confiture. Razz

  Thomas

+1  je fais pareil

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Message par ptetbenquoui Mer 17 Fév 2021, 08:32

La consigne sur le verre marche encore très bien en Allemagne

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Message par petrole59 Mer 17 Fév 2021, 08:47

Nos voisins belges consignent leurs bouteilles de bière .

En France les brasseurs consignent aussi les cannettes de verre pour la bière .

Généralement le verre n'est pas réutilisé directement car le cout est trop élevé .

Les pots à miel dans un lave vaisselle ou un lave verre avec le produit qui va bien et c'est reparti .

Les restaurants ne jettent pas les verres et les assiettes .

Après si c'est un pot de sauce tomate , c'est probablement plus difficile à ravoir .

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Message par ThomasC Mer 17 Fév 2021, 12:14

petrole59 a écrit:Les pots à miel dans un lave vaisselle ou un lave verre avec le produit qui va bien et c'est reparti .

Les restaurants ne jettent pas les verres et les assiettes .

Ça n'a rien à voir, c'est interdit, c'est tout. Je ne retrouve plus l'article de loi, mais dans une miellerie tu dois utiliser des pots neufs, c'est comme ça. C'est la loi sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Après, si tu ne vends pas et que c'est pour ta consommation personnelle, tu fais ce que tu veux. Sinon, tu es hors la loi, et en cas de contrôle, tu risques une amende (au mieux).

    Thomas

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Message par ambrosia Mer 17 Fév 2021, 12:26

Bonjour,
Il y a la Loi, mais il y a aussi le "bon sens". Quand on est un tout tout petit producteur, je pense qu'on peut encore se payer le luxe du "bon sens"..., écologiquement.

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Message par sauvapic Mer 17 Fév 2021, 12:48

ThomasC a écrit:
petrole59 a écrit:Les pots à miel dans un lave vaisselle ou un lave verre avec le produit qui va bien et c'est reparti .

Les restaurants ne jettent pas les verres et les assiettes .

Ça n'a rien à voir, c'est interdit, c'est tout. Je ne retrouve plus l'article de loi, mais dans une miellerie tu dois utiliser des pots neufs, c'est comme ça. C'est la loi sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Après, si tu ne vends pas et que c'est pour ta consommation personnelle, tu fais ce que tu veux. Sinon, tu es hors la loi, et en cas de contrôle, tu risques une amende (au mieux).

    Thomas
Ouii ThomasC c est en plein ça

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Message par Anono Mer 17 Fév 2021, 14:06

Salut,

Chez nous, en Belgique, le bon sens est encore autorisé  Laughing
Pour les contenants, c'est ici:(à la page 45)

guide de bonnes pratiques apicoles

La ré-utilisation des pots n'est pas explicite, mais il est indiqué que le lavage à l'eau potable est obligatoire pour les pots en verre, et que la ré-utilisation des capsules métaliques est interdite...


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Message par petrole59 Lun 05 Avr 2021, 11:56

ThomasC a écrit:
petrole59 a écrit:Les pots à miel dans un lave vaisselle ou un lave verre avec le produit qui va bien et c'est reparti .

Les restaurants ne jettent pas les verres et les assiettes .

Ça n'a rien à voir, c'est interdit, c'est tout. Je ne retrouve plus l'article de loi, mais dans une miellerie tu dois utiliser des pots neufs, c'est comme ça. C'est la loi sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Après, si tu ne vends pas et que c'est pour ta consommation personnelle, tu fais ce que tu veux. Sinon, tu es hors la loi, et en cas de contrôle, tu risques une amende (au mieux).

    Thomas
J'ai cherché et je n'ai rien trouvé sur une interdiction éventuelle de réutilisation des pots à miel. 

Si quelqu'un pouvait nous trouver un texte de loi, ça confirmerait ou pas la chose.

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Message par ThomasC Lun 05 Avr 2021, 19:56

Je trouve des choses contradictoires.

Un document de l'ITSAP de 2018 qui dit qu'on peut:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Mais des références ailleurs sur le web qui disent qu'on peut pas. Par exemple:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Je t'avoue que j'ai pas le courage d'aller chercher comment la loi a pu évoluer ces dernières années (parce que quand tu commences à descendre au niveau de la loi en référence, franchement, pour pas se perdre dans les différents articles et alinéas, faut être juriste ! Et quand je dis la loi, je suis réducteur parce que je suis à peu près sûr que c'est de la retranscription en droit français de lois votées au parlement Européen, et que donc y a des renvois dans tous les sens... pale ).
Moi dans mon rucher école, on m'avait dit comme ce que dit le rucher école du pilat. Vente = Pots neufs.

Faudrait poser la question à l'ITSAP ou à un syndicat.

   Thomas

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Message par petrole59 Mar 06 Avr 2021, 08:44

Merci Thomas .

le lien de ton rucher école date , on peut y lire une DLUO date limite d'utilisation optimale qui a été remplacée par DDM date de durabilité et le forfait au nombre de ruche qui n'existe plus .voir si il y a eu d'autres modification depuis .

Je m'éloigne du sujet .

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Message par ThomasC Mar 06 Avr 2021, 09:07

Il y a un courier des lecteurs dans "Abeilles et Fleurs", on devrait leur poser la question.

Thomas

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Message par petrole59 Mar 06 Avr 2021, 11:48

ThomasC a écrit:Il y a un courrier des lecteurs dans "Abeilles et Fleurs", on devrait leur poser la question.

  Thomas
Oui , bonne idée ou à la répression des fraudes .

Ce serait judicieux en même temps de demander l'article de loi qui s'y réfère .

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