cordon chauffant et maturateur

Bonjour,
Depuis quelques temps, j'entends et vois des apiculteurs parler de cordon chauffant qu'ils placent autour du maturateur et réglé aux alentours de 30°. Ceci est fait afin de garder le miel "en décantation" à bonne température, voir le faire descendre un peu en humidité afin d'être sous la barre des 18%.
Avez vous entendu parler de cette technique ? 
L'avez vous déjà essayée ? 
Si oui, je serais preneur de toutes informations à ce sujet.

Merci.
Eric.

Merci pour ce lien Gwendal mais 229 Euros de cordon + 214 Euros de thermostat, cela est un peu trop onéreux pour ma petite bourse.

N'y a t'il pas plus simple (à faire soi-même) ?

E.L73500 a écrit:Merci pour ce lien Gwendal mais 229 Euros de cordon + 214 Euros de thermostat, cela est un peu trop onéreux pour ma petite bourse.

N'y a t'il pas plus simple (à faire soi-même) ?

oui, y a plus simple, Claude François a bricolé un truc une fois, il a eu des problème...

E.L73500 a écrit:

non pour etre sérieu :

sur le principe du cordon, les contraintes sont nombreuses : il faut un système apte au contact alimentaire, étanche,  avec une surface d'échange avec le miel assez grande pour disperser la chaleur (le miel est faible conducteur thermique et il ne faut pas dépasser 45° même localement.

si tu veux bricoler quelque chose parts plutôt sur le principe de la couverture chauffante (a voir sur le même site) je pense qu'on peut trouver des couvertures chauffantes êtres humains pas très cher et les mettre autour du fût... tu nous racontera.

bonsoir à tous
la meilleure solution pas chère c'est la couverture chauffante maintenu par un sando...pas de surchauffe et c'est bon en 2 à 3jours max .
on en trouves sur lbc à 15/30€
bonne soirée
jy

Effectivement, je n'avais pas pensé à la couverture chauffante.
Je vais regarder de ce côté.
Merci.

Couverture chauffante, surveiller Lidl à l'automne : ils font des trucs pas mal à pas cher du tout ...

Ok. Merci.

j ai des cordon chauffant mais je prefere le frigo a l arret  avec une lampe de 100watt un ventillo d ordinateur e une petit appareil achetter sur le net pas trop cher 30euro me semble  reglé a 40degres les pots ou les chaudiere pleine de miel se decristallise en 24/36heures

Voila le regulateur de temperature je l utilise aussi dans mon cabanon l hiver a 4degres pour mes mini+
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Je retiens ta solution Sauvapic le jour ou mon frigo tombera en panne 

Pour le moment, je réfléchis toujours, mais la couverture chauffante serait une bonne solution.

sauvapic a écrit:j ai des cordon chauffant mais je prefere le frigo a l arret  avec une lampe de 100watt un ventillo d ordinateur e une petit appareil achetter sur le net pas trop cher 30euro me semble  reglé a 40degres les pots ou les chaudiere pleine de miel se decristallise en 24/36heures

C'est quoi une chaudière stp ? 
Qu'est ce que tu veux dire par "decristalisé" ramollit ou liquéfié ?

Une chaudière ? un seau quoi !!!  c'est du Quebequois d'Aubagne 

@robert51(pastis) et @willy69 (69 ca me fait penser a quelque chose)

dans les magasin d apiculture  ils vendent quoi en plastique avec couvercle alimentaire  ?
des chaudieres  

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Il devient completement liquide  robert51

E.L73500 a écrit:Je retiens ta solution Sauvapic le jour ou mon frigo tombera en panne 

Pour le moment, je réfléchis toujours, mais la couverture chauffante serait une bonne solution.

C est top le frigo
tu t en trouve un qui marche plus  ,les gens s en debarrasse quand il refroidissent plus ...

sauvapic a écrit:

E.L73500 a écrit:Je retiens ta solution Sauvapic le jour ou mon frigo tombera en panne 

Pour le moment, je réfléchis toujours, mais la couverture chauffante serait une bonne solution.

C est top le frigo
tu t en trouve un qui marche plus  ,les gens s en debarrasse quand il refroidissent plus ...

avec- de 40euros et un vieux frigo tu es au top
sur amazon.fr

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sauvapic a écrit:Il devient completement liquide  robert51

    Attends un peu....j'suis pas si vieux qu'ça ! 

sauvapic a écrit:@robert51(pastis) et @willy69 (69 ca me fait penser a quelque chose)

dans les magasin d apiculture  ils vendent quoi en plastique avec couvercle alimentaire  ?
des chaudieres  

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Ho ! la coquine 

sauvapic a écrit:

sauvapic a écrit:

E.L73500 a écrit:Je retiens ta solution Sauvapic le jour ou mon frigo tombera en panne 

Pour le moment, je réfléchis toujours, mais la couverture chauffante serait une bonne solution.

C est top le frigo
tu t en trouve un qui marche plus  ,les gens s en debarrasse quand il refroidissent plus ...

avec- de 40euros et un vieux frigo tu es au top
sur amazon.fr

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Il va falloir que j'aille faire un tour à la déchèterie.
C'est ma moitié qui ne va pas être contente...

Si je comprends bien le fonctionnement, tu branches l'ampoule et le ventilo sur la prise, tu règles la température et le tour est joué ?

Tu ne fais pas un trou d'aération ?

E.L73500 a écrit:Si je comprends bien le fonctionnement, tu branches l'ampoule et le ventilo sur la prise, tu règles la température et le tour est joué ?

Tu ne fais pas un trou d'aération ?

....et je ferme la porte 

ouii en plein ca

OK, Je vais cogité la dessus.
Merci.

Oui nickel le frigo ou congel à tiroir. Je m'en suis fait un au printemps avec la sonde posté plus haut et un cordon chauffant de vivarium, c'est nickel, température constante et choisi. Je regrette pas.

Maintenant faudrait que je trouve un vieux caisson frigorifique pour faire une chambre de déshumidification pour le miel de printemps, j'y mettrai mes hausses.

Ces idées me plaisent. Je va y réfléchir...

E.L73500 a écrit:
Ces idées me plaisent. Je va y réfléchir...

c est du Quebecois ca.... je va

Bonjour Sauvapic
Non, une partie d'un Savoyard montagnard. Le vrai ajouterai un ""Pi"
ce qui ferai :
Je va pi y réfléchir...

Quand vous défigez le miel, combien de temps reste-t-il de nouveau liquide ou crémeux ?

Nala a écrit:Quand vous défigez le miel, combien de temps reste-t-il de nouveau liquide ou crémeux ?

Très bonne question, la réponse m’intéresse aussi.

C'est vrai qu'à 40° il redevient liquide, mais recristallisera. Ça dépendra de l'origine floral du miel.