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Qualité du miel
+4
petrole59
robert51
ZAZA 06
nehru32
8 participants
Page 1 sur 1
Qualité du miel
Bonjour,
j'ai acheté du miel à un apiculteur de la Marne et ce miel est cristallisé et pratiquement blanc, l'apiculteur me dit qu'il va se foncer tout seul.
Qu'en pensez-vous ?
Merci
j'ai acheté du miel à un apiculteur de la Marne et ce miel est cristallisé et pratiquement blanc, l'apiculteur me dit qu'il va se foncer tout seul.
Qu'en pensez-vous ?
Merci
Invité- Invité
Re: Qualité du miel
Cela doit être du colza.
La Marne en produit beaucoup.
La Marne en produit beaucoup.
nehru32- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 222
Age : 73
ville et région : Gers
Re: Qualité du miel
Bonsoir
Je me permets juste une petite question : C'est du miel de quoi ?
C'est un miel toutes fleurs ou un miel mono plante ?.
Pour moi mes miels peuvent parfois pour l'un d'eux cristalliser mais je n'en n'ai pas encore vu changer de teinte.
Je me permets juste une petite question : C'est du miel de quoi ?
C'est un miel toutes fleurs ou un miel mono plante ?.
Pour moi mes miels peuvent parfois pour l'un d'eux cristalliser mais je n'en n'ai pas encore vu changer de teinte.
ZAZA 06- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 245
Age : 55
ville et région : Aiglun 06 / Grasse 06
Re: Qualité du miel
Le colza ne change pas de teinte .
Je n'ai jamais vu un miel une fois cristallisé changer de teinte .
Je n'ai jamais vu un miel une fois cristallisé changer de teinte .
_________________
Petrole
petrole59- abeille gardienne
-
Nombre de messages : 9253
Age : 56
ville et région : Cambrai nord
Re: Qualité du miel
L'été dernier j'ai acheté (du miel) Damien de colza dans le département de l'Aube, mais à la limite de la Marne, dans ces grandes étendues céréalières, il était blanc.
Il n'a jamais changé de couleur.
Il n'a jamais changé de couleur.
nehru32- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 222
Age : 73
ville et région : Gers
Re: Qualité du miel
Il fallait lire du miel et non pas Damien,nehru32 a écrit:L'été dernier j'ai acheté Damien de colza dans le département de l'Aube,mais à la limite de la Marne, dans ces grandes étendues céréalières, il était blanc.
Il n'a jamais changé de couleur
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nehru32- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 222
Age : 73
ville et région : Gers
Re: Qualité du miel
Mon achat de miel, cétait en Juilletrobert51 a écrit:Un luzerne récolté début septembre...
nehru32- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 222
Age : 73
ville et région : Gers
Re: Qualité du miel
J'ai récolté un peu de comme ça cette année. C’était récolté proche d'un champ de colza. Il est devenu crémeux car j'avais d'autre cadres d'autres ruches en même temps dans l'extracteur. Il s'est figé très rapidement dans le maturateur.
Texture très agréable mais gout trop "fade" pour moi. J'ai fait un atelier dégustation avec 4 potes... tous unanimes, bon mais le moins bien noté... En revanche d'autres personnes ont adoré celui-là (les gouts et les couleurs).
Pour sa couleur, elle n'a pas évolué ou très peu.
Texture très agréable mais gout trop "fade" pour moi. J'ai fait un atelier dégustation avec 4 potes... tous unanimes, bon mais le moins bien noté... En revanche d'autres personnes ont adoré celui-là (les gouts et les couleurs).
Pour sa couleur, elle n'a pas évolué ou très peu.
mitch29- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 329
Age : 48
ville et région : finistère
Re: Qualité du miel
Dans les 2 jours qui suivent ton message il t'est possible de changer ton message.nehru32 a écrit:Il fallait lire du miel et non pas Damien,nehru32 a écrit:L'été dernier j'ai acheté Damien de colza dans le département de l'Aube,mais à la limite de la Marne, dans ces grandes étendues céréalières, il était blanc.
Il n'a jamais changé de couleur
Il te suffit de cliquer sur éditer, de modifier ton message puis de l'envoyer.
C'est ce que j'ai fait en modifier ton message.
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Re: Qualité du miel
Merci
nehru32- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 222
Age : 73
ville et région : Gers
Re: Qualité du miel
Bonjour.
Il me reste du miellat (pas de sapin) du miellat qui colle et impossible à extraire.
Puis je le redonner aux abeilles et si non, comment l'enlever des hausses ? Merci.
Il me reste du miellat (pas de sapin) du miellat qui colle et impossible à extraire.
Puis je le redonner aux abeilles et si non, comment l'enlever des hausses ? Merci.
Invité- Invité
Re: Qualité du miel
Le miellat s'extrait , monte ta miellerie à 30 ou 35 ° celcius.
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
_________________
Petrole
petrole59- abeille gardienne
-
Nombre de messages : 9253
Age : 56
ville et région : Cambrai nord
Re: Qualité du miel
Mon miel de foret est maron foncé qui tire bien vers le rouge mais une fois cristallisé ou crémeux il est comme un bonbon aux caramels beurre salé
vouhé- abeille nourrice
-
Nombre de messages : 514
Age : 40
ville et région : Maine et Loire
Re: Qualité du miel
C'est pas le miellat qui risque de donner la maladie noire?petrole59 a écrit:Le miellat s'extrait , monte ta miellerie à 30 ou 35 ° celcius.
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
CHRISWOOD- abeille nettoyeuse
-
Nombre de messages : 369
Age : 51
ville et région : Bernay/ Broglie, Normandie
Re: Qualité du miel
C'est un facteur réuni à d'autres .CHRISWOOD a écrit:C'est pas le miellat qui risque de donner la maladie noire?petrole59 a écrit:Le miellat s'extrait , monte ta miellerie à 30 ou 35 ° celcius.
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
Quand elles vont consommer le miellat elles vont aussi consommer du miel.
Il faut éviter qu'elles ne consomment que du miellat surtout en hivernage.
Voir les mesures de prophylaxie :
Ne pas laisser les colonies hiverner sur miellat de sapin.
User modérément de la trappe à pollen.
Transhumer dans de bonnes conditions (voyage pas trop long, bonne aération, place disponible suffisante dans la ruche…).
Privilégier les souches ayant une bonne activité de nettoyage.
Traiter de façon adéquate contre Varroa.
Éviter les carences alimentaires.
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Petrole
petrole59- abeille gardienne
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Age : 56
ville et région : Cambrai nord
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