forum apiculture France et abeilles
Bienvenue sur apiculture france.com.
Inscrivez vous pour avoir accès à toutes les rubriques.
Derniers sujets
» Interdiction des pots plastiques
Aujourd'hui à 16:24 par labuse

» Laisser sur les ruches les cadres de hausse non-operculés
Aujourd'hui à 16:16 par kipicol

» Couvain en mosaïque - Remérage
Aujourd'hui à 16:13 par Nasoupo

» Quel matos pour un apiculteur automobiliste
Aujourd'hui à 15:56 par Clem73

» et en Savoie quoi de neuf ?
Aujourd'hui à 15:56 par Greg_Maurienne

» gants de qualité
Aujourd'hui à 15:47 par Zeb63

» Ruche sans ponte
Aujourd'hui à 15:21 par bruno72440

» Grégoire et sa cloture
Aujourd'hui à 15:04 par s2lyon

» Manque de place, ruche très populeuse
Aujourd'hui à 14:54 par API55

» Transhumance sur sarrasin
Aujourd'hui à 14:09 par madeg

Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée


miel qui cristallise

Aller en bas

miel qui cristallise

Message par babahia le Ven 14 Juil 2017, 20:54

bj
pouvez vous me dire pourquoi du miel cristallise
on m'a pose la question sans que ce soit du miel de colza
merci

babahia
larve
larve

Féminin Nombre de messages : 44
Age : 60
ville et région : vosges

Revenir en haut Aller en bas

Re: miel qui cristallise

Message par alamo le Ven 14 Juil 2017, 21:00

bonsoir
parce que c'est un phénomène naturel...tous les miels cristallisent plus ou moins vite
La vitesse de cristallisation d’un miel est fonction du rapport entre le taux de Glucose et le taux de Fructose contenu dans le miel ainsi que du taux d’humidité.
avatar
alamo
abeille nettoyeuse
abeille nettoyeuse

Masculin Nombre de messages : 444
Age : 61
ville et région : Pays de Caux - Normandie

Revenir en haut Aller en bas

Re: miel qui cristallise

Message par babahia le Ven 14 Juil 2017, 21:09

merci pour la reponse alamo
le mien ne cristallise pas si il cristallise vite
ca veut dire que c'est mieux ou pas?

babahia
larve
larve

Féminin Nombre de messages : 44
Age : 60
ville et région : vosges

Revenir en haut Aller en bas

Re: miel qui cristallise

Message par Gryotte le Ven 14 Juil 2017, 21:27

C'est juste 2 miels différents

Gryotte
abeille nourrice
abeille nourrice

Masculin Nombre de messages : 558
Age : 64
ville et région : 43 Auvergne Rhône alpes

Revenir en haut Aller en bas

Re: miel qui cristallise

Message par lozach le Ven 14 Juil 2017, 23:50

Le miel d acatia ne cristallise pas, le miel de  calune  difficilement , si le miel est stérilisé c est à dire  plus de 100 DEGRÉ  il ne cristallise plus  ,souvent les miel d importation .
Bien entendue c est un inconveignant pour les producteurs  qui doivent le chauffer  pour le mettre en pots par exemple

lozach
larve
larve

Masculin Nombre de messages : 40
Age : 66
ville et région : bretagne

Revenir en haut Aller en bas

Re: miel qui cristallise

Message par Anono le Sam 15 Juil 2017, 12:19

Salut,

Pour en savoir plus:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Anono
avatar
Anono
abeille magasinière
abeille magasinière

Masculin Nombre de messages : 1142
Age : 35
ville et région : Namur - Belgique

Revenir en haut Aller en bas

Re: miel qui cristallise

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum