Tout est dans le packaging.

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Encore une annonce qui m'exaspère, ça me fait penser aux vendeurs de fromages (et les fromages à 40€ le kilo) ou saucissons sur les foires.

C'est pas croyable

lenym a écrit:[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Encore une annonce qui m'exaspère, ça me fait penser aux vendeurs de fromages (et les fromages à 40€ le kilo) ou saucissons sur les foires.

Une arnaque pure et simple! Et comme tu parle de foire, j'ai vu il n'y a pas longtemps des œufs, vendu comme fermier, mais estampillés du chiffre  3, qui veut dire élevés en batterie...

L'annonce a été désactivée.

40 € le kg pour du miel espagnole ou français.

Ah oui! Quand même... 

Et vu les crus ce n'est même pas le conditionneur qui est apiculteur, alors pour garantir la qualité...

Déjà, vendre du miel sur le bon coin...
Il y a des endroits plus prestigieux !

michelfr30 a écrit:Déjà, vendre du miel sur le bon coin...
Il y a des endroits plus prestigieux !

Salut,

S'il y a des acheteurs, c'est dommage de ne pas y être quand on est vendeur... quel que soit le prestige...

C'était quoi comme conditionnement?
Si c'est petit, propre et good looking, pourquoi pas... Ca permet de tirer le prix vers le haut, et nos productions semblent bon marché

Ici un prix classique est de 14€/kg (en vente directe), quand je vous vois annoncer des 20€/kg, ça me semble énorme... Ce n'est que x2 par rapport à ce que certains ici pensent comme le bon prix.

Bon amusement,

Anono

michelfr30 a écrit:Déjà, vendre du miel sur le bon coin...
Il y a des endroits plus prestigieux !

+1
Quitte à avoir besoin d'une place de marché, je préférerai en effet vendre sur Amazon.
Avec une obligation de commandes défectueuses de moins de 1%, cela évite la concurrence de produits "hum".

michelfr30 a écrit:Déjà, vendre du miel sur le bon coin...
Il y a des endroits plus prestigieux !

Bonsoir,

Mis à part ma vente au détail ; je vends généralement tous les ans toute ma vente en gros sur Leboncoin.
Il y a longtemps que j'ai testé des sites de ventes en ligne (ou annonces) bien connus, où l'on peut vendre en effet, à petit prix. (testés encore cet hiver).
Ce n'est peut être pas prestigieux, mais je vends sur Leboncoin mon miel en seaux de 45 kg à un prix vraiment très honorable par rapport à ce que je peux voir ailleurs.
Et, je vends tout!
Comme pour la vente au détail, après être venus, les clients savent ce qu'ils achètent (qualité) et me réservent des seaux pour les récoltes à venir.

Michel52 a écrit:

michelfr30 a écrit:Déjà, vendre du miel sur le bon coin...
Il y a des endroits plus prestigieux !

Bonsoir,

Mis à part ma vente au détail ; je vends généralement tous les ans toute ma vente en gros sur Leboncoin.
Il y a longtemps que j'ai testé des sites de ventes en ligne (ou annonces) bien connus, où l'on peut vendre en effet, à petit prix. (testés encore cet hiver).
Ce n'est peut être pas prestigieux, mais je vends sur Leboncoin mon miel en seaux de 45 kg à un prix vraiment très honorable par rapport à ce que je peux voir ailleurs.
Et, je vends tout!
Comme pour la vente au détail, après être venus, les clients savent ce qu'ils achètent (qualité) et me réservent les récoltes à venir.

En disant que ce n'était pas prestigieux, je ne voulais pas dévaloriser nos ventes par ce biais. Mais souligner qu'avec du miel aussi cher, et donc surement très luxueux et prestigieux, l'image qu'il voulait en donner ne collait pas avec le site de vente.

Pour tes ventes sur le bon coin, tes clients sont proches et viennent te voir à domicile, ou tu fais aussi des expéditions ?

Les clients viennent souvent de loin et cherchent des miels du "terroir".
Je ne vends quasiment rien en local en ce qui concerne mes seaux de 45 kg.
60% à 70% au moins du miel en seaux de 45 kg part sur Paris (professionnels de vente de produits naturels pour la plupart) et autres revendeurs.
Le reste est acheté par des artisans qui confectionnent pains d'épices, spécialités au miel, et autres produits dérivés.
Quelques apiculteurs qui ont fait une mauvaise récolte et qui veulent faire le joint avec la prochaine saison sans perdre leurs clients...
La vente en seaux de 45 kg se fait à la maison, les clients font parfois des km à tel point que j'en suis étonné! (même en dehors des heures autorisées cette année à cause du confinement!!!)

Au dessus de 30 kg, je n'expédie pas pour le moment à cause des frais de port, sauf en plusieurs colis pour la vente en pots, mais les frais de port sont chers! Il faut que je me penche plus sur ce sujet.
Concernant le pollen et la propolis, je n'arrive pas à fournir toute la demande (annonces Leboncoin aussi), une partie de la récolte part à l'étranger (envois), ça part quasiment au double du prix de la demande Fr.

La fourchette de prix pour le miel reste bonne à très bonne, il y a négociation parfois lors de quantité, mais on reste dans du très raisonnable. (sinon, je ne vends pas).
Je vends tout, tous les ans. Ca m'inquiétait encore il y a peu, mais à tord car je vends tout!
Contrairement à ce que je pensais, il y a de la clientèle en seaux de 45 kg car beaucoup n'ont pas les moyens (équipement) pour gérer des futs de 300 kg.

Après, comme je disais, au fil des ans, du moment où l'on présente un produit de qualité, on reçoit les commandes avant la récolte. Je fais visiter la miellerie, une présentation du matériel pour la récolte du pollen, de la propolis ; un rucher si la météo le permet et si l'acheteur à le temps, une petite dégustation de miel, un verre d'hydromel... etc. 
Tout le monde est content, on échange nos coordonnées...

Super ! Et quand ils demandent un seau de 45 Kg, ils le connaissent déjà ? ou ils font la route pour le goûter avant l'achat ? Tu envoies un échantillon ?

concernant ces seaux, 45Kg c'est un standard ? ça se trouve facilement ? je connaissais 5 kg, mais pas plus. Et 45 Kg ça me semble énorme (et très lourd !).

en tout cas, bravo !

Je vends les seaux de 45 kg (ou autre poids) en citant l'appellation (printemps, acacia, été, forêt,... etc)
Les clients me demandent (par mail, tél, sms, ...) des précisions sur le miel (gout, consistance, provenance, soins apportés à la récolte, au conditionnement, taux d'humidité...etc)
Sur ceux que j'aurais le doute (du cru) je fais faire une analyse que je peux fournir sur demande (demandé par 1 client 1 fois)

Je n'ai pas eu de demande d'échantillon, mais je peux fournir au besoin.
Régulièrement le client (à son 1er passage) demande à gouter lorsqu'il vient chercher, normal.
Souvent le client lève le couvercle des seaux afin de contrôler l'aspect du miel (si pas de fermentation) et parfois gouter aussi. Normal aussi.

On trouve facilement les seaux de 45 kg chez les vendeurs de matériel apicole Fr. Ils sont généralement vendus pour 40 kg, mais bien remplis on y met 45 kg, c'est pour cela qu'on les appelle souvent seaux de 45 kg.
J'ai plus de mal à vendre en seaux de plus petits volumes.

Les seaux de 45 kg, c'est juste le bon poids avant que ça ne devienne trop lourd.
Après on trouve des seaux de 80 kg, mais je préfère prendre soin de mon dos. Même pour le client il faut qu'il puisse manier ensuite et gérer un tel volume en une fois.

Les seaux de 45 kg de miel partent souvent par plusieurs à la fois.

Waou! C'est fou...
Tu le vends combien ton miel en seau? Et ton pollen et ta propolis? Et combien récoltes tu?

Bonjour,

Ce n'est pas fou! C'est normal non?
Les prix sont variables et dépendent de la demande. (j'ai toujours de la demande)
Ce que je peux dire c'est que je ne brade jamais mon miel, pollen et autre produits de la ruche.

Je veux dire que ton organisation m'impressionne

Je ne vends pas tout au détail, mais je vais bientôt avoir plus de temps pour vendre plus en pots.
Donc le reste : j'en fais transformer une bonne partie en produits dérivés (à façon) ; hydromel, bonbons, vinaigre, moutarde... etc. Puis je mets le reste en seaux.

Pas de mystère, il faut mettre de la valeur ajoutée made in France

Et çà: https://www.leboncoin.fr/vins_gastronomie/1972462734.htm?ac=206978287
Pas mal non?

il y a toute une gamme : https://mieldeshommes.com/    

ptetbenquoui a écrit:il y a toute une gamme : https://mieldeshommes.com/    

fallait y penser! dire qu'il y a des gens pour acheter ça (sans raler sur le prix au kilo en plus)