Pressoir à opercules

Moi je laisse égoutter plusieurs jours dans une passoire, puis je fais fondre la cire dans mon cérificateur (fait maison), je peux ainsi la revendre pour faire des cires gaufrées pour les cadres de l'année suivante, et enfin je rends le reste de miel aux abeilles (elles le méritent aussi un peu, non ???)

Bonjour

Mon mari apiculteur est décédé mais nous avons fait du bon miel pendant des années.

Les hausses étaient désoperculées par une machine mais juste la pellicule pour ne faire trop de miel d'opercules après nous avions des essoreuses très puissantes pour le miel.
Les hausses désoperculées étaient tapées pour retirer les larves avant d'être essorées.
Les opercules passaient en centrifugeuse avec un panier en toile pour récolter la cire à faire

Je persiste, disant que le meilleur moyen de désoperculer est le rouleau à picot (celui qui est utilisé pour les miels peu liquides).
On perce ainsi les tous opercules et on laisse peu de cire, avec donc très peu de miel après le passage en extracteur. 

Expérience personnelle.

Le rouleau à picot n'est pas un moyen de désoperculation comme dit plus haut.
Tu détournes son utilisation, et ma foi, apparemment ça te convient, et c'est tant mieux pour toi.
Ça ne fait pas d'opercules à traiter: OK, donc encore tant mieux pour toi.
Le sujet ici est: "pressoir à opercules" car il y en a, qui comme moi, récupèrent la cire des opercules pour diverses utilisations....

poupoule 70
pour deux ou trois ruches j'egoutte  les opercules avec une passoir
un ou deux jours ensuite je les dispose etendues  à l'extérieur pour les abeilles. 2 jours il n'y a  plus de miel.l'inconvén ient  c'est que les guêpes en profitent

@Michel

Je n'apprécie pas beaucoup ta réponse. En effet ton thème est plutôt "comment faire de la cire d'opercule". 

La réponse est simple et je ne vais pas te faire l'affront de te l'expliquer.

Quant au thème "pressoir à opercules", si tu t'étais donné la peine de lire les fils précédents, tu aurais toutes les réponses.

L'ignorance est pardonnable mais la négligence (pour ne pas utiliser d'autre terme), l'est moins.

Je ne te salue pas.  

poupoule 70

JC 26 fait une réponse un peu vague mais a qui s'adresse -t-il           ?

C'est pourtant bien marqué en tête: @Michel.


J'aurais dû préciser @Michel52.


Pour compléter mon message, j'aurais du ajouter que même avec le rouleau à picot tu as de la cire d'opercule, pas autant qu'avec le couteau, mais avec moins de miel.

Je ne détiens aucune vérité absolue, mais j'ai mes convictions, basées sur l’expérience (des 2 méthodes dans ce cas).

Et désolé si ma réponse fut un peu trop virulente. 
Nous participons à ce forum pour échanger, non pas pour s'engueuler, même si parfois le ton ironique d'une réponse peut paraître blessant.

Bon, moi je propose de mettre tout le monde au 50/50 histoire de stimuler la bonne humeur en faisant sauter l'opercule.

Me.de, qu'est-ce qu'on fait de l'opercule ? On la presse ou on la roule ?

JC26 a écrit:@Michel
Je n'apprécie pas beaucoup ta réponse. "...".
La réponse est simple et je ne vais pas te faire l'affront de te l'expliquer.
Quant au thème "pressoir à opercules", si tu t'étais donné la peine de lire les fils précédents, tu aurais toutes les réponses.
L'ignorance est pardonnable mais la négligence (pour ne pas utiliser d'autre terme), l'est moins.
Je ne te salue pas.  

Bonjour JC,
Va donc voir tes MP, je viens de t'en envoyer un.

Bonjour,
Une petite dernière pour enfoncer le clou...
Qu'est-ce que vous faites du miel obtenu par pressage des opercules?
Est-ce que vous le consommez ou le redonnez aux abeilles?
J'ai eu l'occasion de goûter un miel obtenu par pressage et j'ai trouvé qu'il avait un arrière goût de cire.

Viamansilis a écrit:Bonjour,
Une petite dernière pour enfoncer le clou...
Qu'est-ce que vous faites du miel obtenu par pressage des opercules?
Est-ce que vous le consommez ou le redonnez aux abeilles?
J'ai eu l'occasion de goûter un miel obtenu par pressage et j'ai trouvé qu'il avait un arrière goût de cire.

La cire et le miel ne se mélange pas. C'est juste que ce que tu as goûté n'était pas maturé.
Le pressage peut créer une légère émulsion qui va se dissocier par gravité en laissant reposer : la maturation.

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l'espacement entre les lattes de mon pressoir laisserai passer les opercules ....l' utilisation d'une étamine s'impose

,Nous voila revenu au début du fil: étamine ou pas?

Taali a écrit:[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

l'espacement entre les lattes de mon pressoir laisserai passer les opercules ....l' utilisation d'une étamine s'impose

As tu essayé sans étamine ?

Sans étamine, mon pressoir étant un peu comme le tien, tout passerait.

JC26 a écrit:Sans étamine, mon pressoir étant un peu comme le tien, tout passerait.

Essayez sans étamine et vous nous direz !

mielpimpin a écrit:

JC26 a écrit:Sans étamine, mon pressoir étant un peu comme le tien, tout passerait.

Essayez sans étamine et vous nous direz !

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