Miel de séneçon du cap

Bonsoir
Juste par curiosité, et pour en posséder un pot dans ma collection de miels bizarres...  
J'ai posé une ruche dans un champ immense.

Le miel est vraiment bon. Il est jaune clair, liquide et limpide.
Au gout, il est léger, sans amertume. Un parfum d'agrumes très subtil.
Vraiment, ça donne envie d'y revenir, mais je me suis retenu.

J'ai pas trouvé d'article sérieux sur le sujet de la toxicité du miel.
Mais il semblerait que les alcaloïdes toxiques pour le foie, y soient également présents.
Aucune idée si la plante présente un risque également pour les abeilles ?


Si des membres ont des sources sur le sujet, merci de les partager  !

Bonjour il y a longtemps j'ai vu sur arte un reportage sur les plantes invasives, et effectivement l'alcaloïde toxique pour l'homme et peut être très présent dans le miel était issu du senéçon jacobée.
La plante sénéçon de Jacob n'est toxique que pour les mammifères.
Depassée une certaine dose la greffe du foie est assurée..... Ça peut tuer un cheval.

Je ne peux te garantir que l'alcaloïde présent dans le sénéçon du cap est le même que dans celui de Jacob. Cependant un scientifique s'en alertait et la dose létale était assez facile à atteindre au final, suite à cela j'ai pris l'habitude de détruire systématiquement les plans de sénéçon de Jacob qu'on trouve partout.....

J'en avais quelques uns près de mon rucher cependant si on ne l'arrache pas il est très apprécié des insectes sa période de Floraison étant longue y compris en août période creuse ça veut dire qu'il sera Fortement butiné.
Pour les abeilles il n'y a aucune incidence.

A mon avis après relecture je pense que ton sénéçon n'est pas du sénéçon du cap mais de Jacob.
A ne pas consommer.

Franchement ce scientifique qui en parlait m'a bien fait flipper.

La question de la toxicité devrait être posée à des scientifiques spécialisés. Au centre anti-poison par exemple.

Quant au risque pour les abeilles, cela aurait été vite vu en examinant la colonie qui n'avait butiné que ça pour en faire du miel.

Le danger est que ce produit ne peut être détruit par notre organisme par le foie et qu'au delà d'une certaine quantité c'est la mort assurée.

Fastbuck a écrit:Bonsoir
Juste par curiosité, et pour en posséder un pot dans ma collection de miels bizarres...  
J'ai posé une ruche dans un champ immense.

Le miel est vraiment bon. Il est jaune clair, liquide et limpide.
Au gout, il est léger, sans amertume. Un parfum d'agrumes très subtil.
Vraiment, ça donne envie d'y revenir, mais je me suis retenu.

J'ai pas trouvé d'article sérieux sur le sujet de la toxicité du miel.
Mais il semblerait que les alcaloïdes toxiques pour le foie, y soient également présents.
Aucune idée si la plante présente un risque également pour les abeilles ?


Si des membres ont des sources sur le sujet, merci de les partager  !

Extrait de Wikipédia tirée d'une étude datant de 1995 (source)

... le miel provenant des abeilles butinant sur les zones densément couvertes de Sèneçon de Jacob peut contenir des traces d'alcaloïdes pyrrolizidiniques mais les quantités sont si infimes qu'elles sont jugées non préoccupantes.

Hé bien ce n'était pas l'avis du chercheur dans ce documentaire.

Dans tous les cas je ne le consommerai pas. J'ai beaucoup trop la trouille !
Mais son gout est tellement agréable.  Quel gâchis !

Nous aurons également l'occasion de voir comment survit une ruche dont les réserves hivernales sont exclusivement constituées de miel et de pollen de séneçon du cap.

La réponse au printemps 2024 bien sur !

Je n'ai aucun doute sur le fait que si elles n'y survivent pas ce ne sera pas à cause de cela.

Certaines plantes font un miel toxique pour l'homme pour autant les abeilles le butinent et s'en nourrissent sans problème.
La colchique, certaines variétés de rodhodendrons notamment en Turquie etc etc. C'est la dose qui fait le poison.

Je reviens sur ton sénéçon du cap es tu certain que ce n'est pas du séneçon de Jacob plutôt.
Celui du cap est petit.

Bonsoir,

Informations à vérifier pour être certain qu'il n'y a pas d'erreur sur le site présenté ci-dessous.

A en lire les informations en photos de ce site Internet, il y aurait une grosse différence de feuilles entre ces 2 types de Séneçon.

Mais les 2 Séneçon du Cap ou de Jacobée sont donnés pour être tous les 2 toxiques.

Les feuille du Séneçon du Cap sont montrées assez droite et unitaire (comme les aiguilles d'un Pin) contre le Séneçon de Gacobée dont chaque feuille avec de multiples ramifications un peu frisotantes

Photos Comparatives entre Séneçon du Cap et de Jacobée:
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Séneçon du Cap:
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Séneçon de Jacobée:
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Source d'information à vérifier:
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Il y a les deux. Mais celui du Cap est dominant sur mon secteur.

Ici c'est l'inverse.

Sur le miel j'ai trouvé cela : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Sur des zones infestées ils recommandent de ne pas collecter de pollen. Certains miels en zones infestées restent en dessous des normes citées par le résumé. Je ne sais pas comment ces normes sont fixées....